Sal8 Bar BQ Agricolo di Poggio ai Santi - San Vincenzo (LI)

Immerso nel parco del podere Poggio ai Santi, in un ambiente dal gusto ricercato e accogliente, nasce il Sal8 Bar BQ Agricolo. Non solo bar, né solo barbecue, ma un laboratorio di idee e di incroci culturali, circondati dalla natura e da orizzonti contemplativi, dove rilassarsi stuzzicando fra cucina semplice, bevande creative e, ovviamente, una selezione ricercata di etichette locali:

COSA VENDE

Montellori, Spumante Pas Dosé Blanc De Blancs 2016 - € 43,00
Raffinato Metodo Classico made in Tuscany

Panizzi, Vernaccia di San Gimignano Riserva 2018 - € 45,00
Uno dei marchi storici dell’unica denominazione bianchista toscana

Macchion de lupi, Costa Toscana Ansonica Odyssea 2022 - € 32,00
Ansonica macerata sulle bucce, proveniente dall’areale di Suvereto

Le Formiche, Costa Toscana Ansonica 2022 - € 32,00
Bianco sapido e selvaggio, tutto giocato sul suo carattere salino

Paradiso dei Conigli, Toscana Bianco Le Secche 2021 - € 95,00
Massimo Piccin (Sapaio) produce al Giglio questa Ansonica di grande carattere

Sequerciani, Toscana Foglia Tonda 2020 - € 35,00
Un vitigno toscano di antica coltivazione declinato con buona definizione

San Michele, Toscana Syrah 2018 - € 33,00
Rosso dal temperamento generoso e mediterraneo

Podere san Cristoforo, Toscana Petit Verdot Amphora Maris 2020 - € 240,00
Vino affinato sottacqua intenso e decisamente originale

I Mandorli, Toscana Sangiovese 2012 - € 45,00
Rosso ben profilato dalla beva scorrevole e godibile

Frascole, Toscana Pinot Nero 2017 - € 49,00
Declinazione ben eseguita del vitigno borgognone per eccellenza

COSA CONSIGLIA

Caccia al Piano, Spumante Extra Brut CaP Rosé 2019 - € 60,00
Immancabile nella tenuta di proprietà Berlucchi uno spumante bolgherese

Tenuta Argentiera, Toscana Vermentino Eco di Mare 2022 - € 27,00
Vermentino dai profumi di frutta tropicale e dal gusto dolce e morbido

Michele Satta, Bolgheri Bianco Costa di Giulia 2021 - € 26,00
Sapido e dagli aromi mediterranei, questo bianco di godibile bevibilità

Campo alle Comete, Bolgheri Bianco Strabilio 2022 - € 34,00
Bianco dal sorso piacevolmente sapido e dai profumi immediatamente piacevoli

Podere Il Castellaccio, Toscana Pugnitello Somatico 2019 - € 50,00
Vitigno di antica coltivazione toscano declinato con efficacia

Donne Fittipaldi, Bolgheri Rosso Magnetic 2021 - € 45,00
Cabernet Franc in purezza di solida struttura e dagli aromi definiti

Castello di Bolgheri, Bolgheri Rosso Varvara 2020 - € 42,00
Sorso suadente e profumi immediatamente piacevoli per un rosso ben eseguito

Il Fauno, Bolgheri Rosso Il Fauno 2020 - € 45,00
Buone sensazioni complessive per questo Bolgheri Rosso di godibile bevibilità

I luoghi, Bolgheri Superiore Campo al Fico 2020 - € 75,00
Aromi mediterranei per questo rosso ben profilato e dinamico in bocca

Le Macchiole, Toscana Rosso Paleo 2019 - € 60,00
Probabilmente è il vino simbolo dell’azienda di Cinzia Merli