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Seminare la cultura del vino italiano in Cina per conquistare il mercato: ecco il progetto di Enoteca Italiana. Ne parlano il segretario Fabio Carlesi, e Xue Xin Wu, general manager del partner cinese Shanghai Zhong Shang Xing Cheng Wine Development

L’obiettivo? Presidiare il ‘‘territorio’’ con un network di enoteche per aprire la ‘‘via della seta’’ non solo alle etichette top del Belpaese, ma anche a tutta quella fascia di prodotto che ha nel rapporto qualità/prezzo la sua grande forza

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