‘‘Sul mercato britannico la scelta è limitata ad una selezione di vini fatta dai grandi importatori, che puntano quasi esclusivamente su vini poco costosi, rendendo praticamente introvabili i grandi vini’’. Così la Master of Wine Jancis Robinson

L’Italia enoica, in Gran Bretagna come in Asia, si trova a rincorrere la Francia: nel primo caso per una rappresentanza limitata della ricca varietà dei vini italiani, nel secondo per un ritardo strutturale da superare puntando sui vini d’alta gamma