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Un brindisi alla Divina Commedia con la Vernaccia di Sangimignano, l’unico vino citato da Dante nella sua opera. Il presidente del Consorzio, Patrizia Cesani: ‘‘dobbiamo mantenere la tradizione guardando all’innovazione e al mercato’’

‘‘Siamo un’eccezione, un vitigno bianco e unico al mondo, in una Toscana di grandi rossi. Ma io la vedo solo come una risorsa, non come un limite’’

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