“La Francia è ancora avanti, ma le cose stanno cambiando. I consumatori alla ricerca di vitigni meno conosciuti, e l’Italia in questo è leader, e sta migliorando ancora. I vini del momento? La Sicilia Etna in testa. Ma anche la Sardegna e le Marche, per esempio, hanno degli ottimi vini così come la Campania. E punto sul Cirò, in Calabria, vino di grande storia e grande prospettiva”. Pensieri di una delle voci della critica internazionale più autorevoli e seguite al mondo.
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