Le tendenze di questa unicità dell’Italia enoica, nelle parole Pier Luigi Gorgoni, coordinatore di “Autoctoni che passione!”. Dalle varietà più ricercate, anche via web, con i vini tipici dell’Italia che spopolano nel mondo, con vitigni meno noti e rari da ogni angolo della Penisola, che si ricavano il loro spazio tra i winelovers, al punto di essere un vero trend di mercato, nonostante i loro numeri di nicchia. Un inno alla diversità, anche dei metodi di vinificazione con cui si esprimono.
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