Ci convince anche quest’anno il Federico II di Montecappone, che anche nella versione 2022 svela un carattere complesso e molto piacevole, composta da profumi e sapori freschi - di mandorla, mela, cedro e acacia - accompagnati da una profondità speziata e balsamica intrigante, di anice, pietra focaia, fiori di rosmarino, zenzero e fieno. In bocca acidità, sapidità e morbidezza sono ben bilanciati e chiudono con una nota amaricante che pulisce il sorso. Diversi i vitigni coltivati dalla famiglia Mirizzi sui 50 ettari vitati aziendali (17 sono a oliveto): oltre al Verdicchio, crescono e vinificano Sauvignon Blanc, Moscato, Montepulciano, Sangiovese e Alicante: circa 186.000 bottiglie l’anno.
(ns)
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