L’Enoteca catanese Le Tre Botti, non lontana dal centro cittadino ed inaugurata nel 2015, è un bono punto d’approdo per gli appassionati locali, guardando, evidentemente, con occhio di riguardo alla produzione enologica dell’isola, ma non tralasciando nella sua offerta una solida e ben mirata proposta proveniente dal resto dell’Italia enoica:
COSA VENDE
Travaglini, Gattinara 2019 - € 30,90
Una delle migliori declinazioni “alternative” del Nebbiolo
Franz Haas, Pinot Nero 2021 - € 27,90
I vini a marchio Franz Haas sono sempre impeccabili e ben eseguiti
Stefano Amerighi, Cortona Syrah 2020 - € 30,90
È probabilmente il Syrah di riferimento della Toscana enoica
Speri, Amarone della Valpolicella Classico 2018 - € 54,90
Un rosso ricco e appagante che non delude mai
Michele Satta, Bolgheri 2021 - € 18,90
Territorio, compreso Satta, senz’altro più venduto in Italia fra i rossi toscani
Manenti, Cerasuolo di Vittoria 2021 - € 16,90
Vivacità gustativa e immediatezza aromatica sono i suoi “marchi di fabbrica”
Arianna Occhipinti, Sicilia Frappato 2021 - € 24,90
Vino dal forte carattere e sempre affascinante
Caravaglio, Salina Bianco 2022 - € 16,90
Un bianco prodotto in una piccola isola che offre personalità e carattere
Tasca d'Almerita, Sicilia Bianco Vigna San Francesco 2020 - € 39,90
Raffinato e ben eseguito questo Chardonnay in purezza
S. Michele Appiano, Alto Adige Pinot Bianco Sanct Valentin 2021 - € 28,90
Uno dei vini bianchi simbolo dell’Alto Adige enoico
COSA CONSIGLIA
Cos, Sicilia Frappato 2022 - € 16,90
Personalità e carattere ben espressi in un rosso che non lascia indifferenti
Donnafugata, Sicilia Rosso Mille e una Notte 2019 - € 62,90
Il re dei tagli bordolesi “alla siciliana”
Duca di Salaparuta, Sicilia Nero d'Avola Duca Enrico 2018 - € 62,90
Etichetta storica della Sicilia enoica che ha contribuito al suo rilancio
Franchetti, Etna Rosso Passorosso 2020 - € 22,90
Simbolo per la denominazione, è rosso di bella personalità e grande esecuzione
Zisola, Terre Siciliane Petit Verdot Effemme 2021 - € 24,90
Un rosso da uve Petit Verdot che hanno trovato un buon adattamento sull’isola
Baglio del Cristo di Campobello, Sicilia Nero d'Avola Lu Patri 2019 - € 24,90
È costantemente uno dei Nero d’Avola più riusciti
Alta Mora, Etna Rosso Guardiola 2017 - € 47,90
Intenso e complesso rosso etneo
Palmento Costanzo, Etna Bianco Contrada Cavaliere 2020 - € 36,90
Ben eseguito questo bianco etneo, dai profumi brillanti e dal gusto sapido
Benanti, Etna Bianco Superiore Contrada Rinazzo 2020 - € 47,90
Un vino che sa regalare fragranze e territorialità
Pietradolce, Etna Rosso Contrada Rampante 2017 - € 29,90
È sempre uno dei migliori nella sua tipologia, per precisione di esecuzione
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