La famiglia Alessandro ha le proprie radici nell’azienda di Camporeale nel palermitano da quattro generazioni. A partire dal 2016, come è successo in molti altri casi, i suoi orizzonti enoici hanno finito per comprendere anche l’Etna. Il progetto sul vulcano è animato da tre cugini - Benedetto, Anna e Benedetto – ed è incentrato su 10 ettari sul versante nord-est del vulcano, messi insieme acquistando vari appezzamenti. Arriva da Contrada Palmetta l’Etna Bianco Trainara 2021 dai profumi di frutti bianchi maturi, fiori di zagara e leggero tocco di pietra focaia a rifinitura. In bocca il sorso è ben profilato, dallo sviluppo tendenzialmente sapido e dal finale compatto e agrumato.
(fp)
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