Aria Rooftop - Firenze

La terrazza Aria Rooftop by Iside De Cesare si trova a Firenze all’interno del Tivoli Palazzo Gaddi Hotel & Resort, una dei pochi rooftop panoramici della città. Ad animare la cucina del locale c’è la chef Iside De Cesare, dove bellezza, gusto e scoperta si fondono in un’esperienza unica in chiave moderna con un’offerta gastronomica ad hoc. Aperto dalle 17 alle 22.30, è perfetto per una pausa, un drink rinfrescante, un aperitivo a fine giornata. Oltre ai signature cocktails, sono presenti anche grandi classici, champagne e vini selezionati, e distillati internazionali, che si possono accompagnare ad alcune delle sfiziosità create ad hoc dalla Chef Patronne Iside de Cesare, per questo angolo di cielo. L’intera ristorazione dell’Hotel è in realtà gestita da Iside De Cesare, che offre un approccio contemporaneo alla cucina italiana e toscana, usando ingredienti di qualità e produzioni sostenibili: filosofia che si riflette anche nelle piccole pietanze che accompagnano gli aperitivi di Aria.