La ristorazione dovrà aspettare fino all’1 giugno per ripartire: un ennesimo rinvio che sposta ancora più in là nel tempo la ripresa di un comparto in ginocchio, che dovrà fare i conti con il crollo del turismo e con le restrizioni imposte dalla cautela di una situazione tutt’altro che sotto controllo. Ne abbiamo parlato con Bruno Vespa, giornalista di spicco del panorama televisivo italiano, e da tanti anni vignaiolo in Puglia: “i ristoratori erano già pronti, decisione rovinosa e che non aggiunge nulla, ulteriore botta per il turismo”.
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