Planeta, La Segreta Bianco 2009 - € 7,00
Decisamete scorrevole in bocca, quanto piacevole al naso
Attimis, Friulano 2009 - € 8,00
Vino quasi grasso e di bella verve acida
Frescobaldi, Chianti 2008 - € 7,00
Immediato e beverino come è duopo per la sua tipologia
Col Vetoraz, Prosecco Brut - € 9,30
Fresco, scattante di bella freschezza
Cecchi - Val delle Rose, Morellino 2009 - € 7,70
Profumi caldi e ben centrati per un vino gustoso e saporito
Maculan, Cabernet Sauvignon 2009 - € 7,80
Freschezza e leggerezza per un vino pronto e appagante
Leone de Castris, Five Roses 2009 - € 8,90
Un vero e proprio classico della tipologia
Contadi Castaldi, Franciacorta Brut - € 15,90
Bollicine dalle belle sensazioni olfattive e dal gusto appagante
Bellenda, Cartizze Superiore - € 17,80
Fiori e frutti a polpa bianca per il bouquet di questo vino dal gusto ben ritmato
Bertani, Amarone della Valpolicella Villa Arvedi 2005 - € 25,50
Caldo, ampio, ma mai eccessivo, come i vini di Bertani sanno essere sempre
Ed ecco i vini consigliati dallo staff di Perbacco:
Alain Vesselle, Champagne Brut Tradition - € 33,70
Acidità ficcante e vivacità olfattiva per un classico che non può mai mancare
Venica, Collio Ronco delle Mele Sauvignon 2009 - € 27,50
Forse il miglior Sauvignon friulano e fra i migliori di tutta Italia
Hofstätter, Alto Adige Gewürztraminer Kolbhenof 2009 - € 23,40
Può essere considerato un classico nella sua tipologia, un vino che non delude mai
Bellavista, Franciacorta Gran Cuvée Saten - € 36,80
Una delle migliori espressioni di Franciacorta
Ferrari, Trentino Giulio Ferrari Riserva del Fondatoe 2004 - € 66,70
Forse lo spumante simbolo della produzione trentina e non solo
Biondi Santi, Brunello di Montalcino 2004 - € 70,00
Il Brunello per eccellenza, senza se e senza ma
Bertani, Amarone della Valpolicella Classico 2003 - € 57,70
Un vino che trova la sua perfetta dimensione con il passare degli anni
Tenuta San Guido, Guidalberto 2004 - € 33,20
Il “Second Vin” bolgherese dell'azienda madre del Sassicaia
Tenuta dell’Ornellaia, Le Serre Nuove 2004 - € 31,50
Profumi mediterranei e gusto scattante per l'entry level di Ornellaia
Inama, Bradisismo 2005 - € 25,90
Potente e deciso questo blend di Cabernet Sauvignon e Carmenère
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