![Il vino soffre la concorrenza di altre bevande. Ma il fuori casa, un must per gli italiani, tiene Il vino soffre la concorrenza di altre bevande. Ma il fuori casa, un must per gli italiani, tiene](https://static.winenews.it/2023/09/AstiBrindisiGiovani-300x200-1719840553.jpg)
Tra “fake news” ed economia, e la necessità di rivedere contrapposizioni ideologiche come quella che contrappone “industria” e artigiani. Le parole del docente di “Economia Internazionale” (Università di Modena-Reggio) e di “Product Innovation, Consumption & Marketing” (Iulm -Milano): “spesso facciamo molta retorica intorno al made in Italy, ma c’è poca concretezza. A partire dal fatto che pretendiamo di esportare senza importare. Per fare qualità e sicurezza serve la tecnologia”
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