EnoG (via A. Salvatori, 2 - Ripi, Frosinone; tel. 0775254212; www.enog.it), è un progetto che guarda soprattutto ad internet per la vendita on-line di vini e prodotti tipici. Una enoteca che offre molte tra le più prestigiose etichette italiane, con qualche mirata digressione specie fra i vini francesi ed anche millesimi più vecchi, a partire dal 1970:

Abbazia di Novacella, Alto Adige Kerner Brixner 2007 - € 12,00

Da uno dei punti di riferimento dell'enologia altoatesina, un vino succoso e vitale

Cusumano, Cubìa 2006 - € 15,00

Da uve Inzolia, è un bianco piacevolmente salmastro e dalla beva docile e scorrevole

Abbazia di Novacella, Alto Adige Gewürztraminer 2007 - € 13,50

Bianco intenso e profumato al naso, quanto lungo e ampio in bocca

Fattoria Le Pupille, Poggio Argentato 2007 - € 8,50

Questo bianco maremmano è un vino semplice ma decisamente centrato

Cantine Del Notaio, Aglianico del Vulture Il Repertorio 2003 - € 15,90

Un rosso potente dalla grande maturità del frutto e dai tannini decisamente levigati

San Michele Appiano, Alto Adige Sauvignon San Valentin 2007 - € 21,00

Un vino che ha nella pulizia aromatica e nella immediata piacevolezza i suoi punti di forza

Tiefenbrunner, Alto Adige Chardonnay Linticlarus 2006 - € 21,00

Una delle aziende altoatesine più affidabili, produce questo bianco sapido e misuratamente boisé

Ricci Curbastro, Franciacorta Satén Brut Riserva Vendemmia 1996 - € 25,00

Bocca di bella progressione e profumi ben centrati, per questa cuvée d'annata

Castello della Sala, Muffato della Sala 2005 - € 29,00

Dalla dependance umbra di Antinori, un dolce aromaticamente affascinante, teso e lungo in bocca

Planeta, Moscato di Noto 2004 - € 21,00

Il primo vino a denominazione di uno dei marchi storici della Sicilia enoica

Ed ecco i vini consigliati dallo staff di EnoG:

Antinori, Tignanello 2005 (Magnum) - € 119,00

Un vero e proprio classico in un formato speciale come merita un grande vino

Philipponnat, Champagne Brut Reserve Royale - € 43,00

Tutte le qualità fondamentali di uno Champagne decisamente paradigmatico

Firriato, Camelot 2004 - € 27,00

Cabernet Sauvignon e Merlot, caldo e avvolgente come si conviene ad un grande rosso siciliano

Hofstätter, De Vite 2007 - € 10,00

Pinot Bianco, Müller Thurgau, Sauvignon, intenso e non banale

Duca di Salaparuta, Duca Enrico 2003 - € 40,00

Nero d'Avola di buona solidità, si articola con equilibrio e naturalezza

Vie di Romans, Isonzo del Friuli Dolée 2004 - € 19,00

Vino dal frutto intenso e polposo, è grasso e rotondo

Contadi Castaldi, Franciacorta Brut - € 17,00

Buona progressione gustativa e decisa rotondità per un vino suadente e ben fatto

Planeta, Chardonnay 2004 - € 19,50

Decisamente un piccolo classico dell'enologia siciliana

Feudo Montoni, Nero D’Avola Vrucara 2002 - € 24,50

Intenso e non banale, è il vino di punta della giovane azienda di Fabio Sireci

Guado al Tasso, Bolgheri Superiore 2005 - € 70,00

Stile moderno e fattura ineccepibile per questo bolgherese caldo e avvolgente