L'enoteca La Cantina in Città a Gorizia di Marco Marchiori concentra il focus della sua offerta, evidentemente, sui vini del Friuli con una proposta che comprende anche le realtà più piccole e meno note delle denominazioni regionali, non dimenticando però il resto dell’Italia con molte delle etichette più rappresentative del panorama enoico tricolore:
COSA VENDE
Lis Neris, Venezia Giulia Cabernet Sauvignon 2017 - € 16,90
Fine ed elegante rosso dal sorso succoso e piacevole
Castelvecchio, Carso Cabernet Franc 2016 - € 13,80
Note aromatiche varietali caratterizzano questo vino di beva docile e fragrante
Ivan Vogric, Collio Pinot Grigio 2018 - € 12,90
Un bianco solido aromaticamente e dalla tensione gustativa convincente
Colle Duga, Collio Friulano 2018 - € 16,80
Tra i migliori della denominazione, nel Friulano trova massima espressione
Sturm, Friuli Chardonnay Andritz 2018 - € 13,90
Fattura ineccepibile dalla notevole pulizia olfattiva e dalla bocca ben delineata
Terčič Matijaz, Collio Sauvignon 2015 - € 14,30
Stile personale e di carattere per questo bianco decisamente territoriale
Buzzinelli Maurizio, Collio Malvasia 2018 - € 13,90
Buona declinazione di un vitigno un po’ marginale ma di bella espressività
La Rajade, Collio Ribolla Gialla 2017 - € 13,00
Una Ribolla Gialla profumata e dalla progressione gustativa densa ed articolata
Edi Keber, Collio Bianco 2017 - € 16,50
Marchio che sta i primi della denominazione e che non delude mai
Caccese Paolo, Collio Friulano 2018 - € 16,90
Profilo olfattivo netto ad anticipare un gusto altrettanto solido e appagante
COSA CONSIGLIA
Ivan Vogric, Collio Cabernet Sauvignon 2016 - € 13,90
Pulizia aromatica notevole per un rosso dal sorso bilanciato e fragrante
Ivan Vogric, Collio Malvasia 2018 - € 12,90
Convince sia nei profumi che nel suo sviluppo gustativo questo bianco di territorio
Terčič Matijaz, Venezia Giulia Vino degli Orti Bianco 2016 - € 15,60
Un bianco segnato da forte personalità e grandi contrasti aromatici e gustativi
La Rajade, Collio Caprizi Riserva Bianco 2015 - € 17,80
Un bianco capace di offrire una prospettiva temporale di grande respiro
Fiegl, Venezia Giulia Malvasia Frizzante Surlì - € 13,50
Versione particolare della Malvasia, tutta improntata all'immediatezza di beva
Francesco Rotolo, Venezia Giulia Ribolla Gialla 2018 - € 12,80
Immediata nei profumi fruttati, quanto subito piacevole al sorso
Francesco Rotolo, Friuli Venezia Giulia Friulano 2018 - € 12,80
Profumi puliti di frutti e fiori ad anticipare un gusto sapido e intenso
Casella Pasqualino, Colli Orientali Tazzelenghe 2015 - € 18,00
Rosso di bella personalità e di piacevole fragranza
Buzzinelli Maurizio, Collio Malvasia 2017 - € 13,90
Semplice negli aromi ma decisamente invitante nella sua progressione gustativa
Komjanc Alessio, Collio Traminer Aromatico 2017 - € 11,00
Una voce un po’ “fuori dal coro” che interpreta un vitigno alloctono
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