Enoteca Obseqvium - Firenze

Non lontano da Ponte Vecchio, nel centro di Firenze, si trova l’Enoteca Obseqvium, vera e propria boutique del vino. Un piccolo paradiso per gli appassionati dove è possibile acquistare ed assaggiare vini toscani (con il Gallo Nero a fare da “padrone di casa”), italiani e francesi, degustare taglieri con formaggi e salumi tipici oltre ad altre specialità enogastronomiche:

COSA VENDE

Argiolas, Nasco di Cagliari Iselis 2021 - € 28,00
Bianco fragrante e saporito ottenuto da un antico vitigno sardo

Gaja, Barolo Dagromis 2018 - € 104,50
Un “mostro sacro” che almeno una volta vale la pena assaggiare

Monteraponi, Toscana Trebbiano 2021 - € 98,50
Interpretazione intrigante di un vitigno spesso sottovalutato

Monte Rossa, Brut Satèn Franciacorta Sansevé - € 36,00
Bollicine briose per un vino dedicato a chi ha voglia di festeggiare

Ferrari, Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010 - € 175,00
Lo spumante italiano per eccellenza, senza se e senza ma

Argiano, Toscana Rosso Solengo 2018 - € 91,00
Supertuscan ilcinese capace di confrontarsi con il Brunello

Tenuta di Trinoro, Toscana Rosso Palazzi 2015 - € 285,50
Splendida ed intensa interpretazione del Merlot

Isole e Olena, Toscana Rosso Cepparello 2019 - €142,00
Un riferimento per conoscere i segreti del Sangiovese chiantigiano

Tenuta Fertuna, Toscana Bianco Droppello 2021 - € 25,00
Originale Sangiovese vinificato in bianco

Bollinger, Champagne Rosé - € 115,00
Una delle etichette di riferimento della Champagne più classica

COSA CONSIGLIA

Querciabella, Chianti Classico 2019 - € 34,00
Rosso dai profumi sfumati e progressione gustativa densa e articolata

Castello di Bossi, Chianti Classico Berardo Riserva 2018 - € 41,50
Profumi intensi e bocca di grande spessore per questa Riserva

Monsanto, Chianti Classico Gran Selezione Il Poggio 2017 - € 69,00
Uno dei Sangiovese più intriganti espressi dalla denominazione

Rocca delle Macìe, Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2012 - € 63,00
Raffinata ed elegante la prima Gran Selezione di Rocca delle Macìe

Ricasoli, Chianti Classico Gran Selezione Ceniprimo 2019 - € 77,00
Uno strepitoso vino di territorio, prodotto dall’azienda storica per eccellenza

Brancaia, Chianti Classico 2020 - € 20,00
Eleganza e bevibilità sempre al primo posto

Val Delle Corti, Chianti Classico 2019 - € 27,00
Uno dei Chianti Classico più intriganti che si possano assaggiare

Istine, Chianti Classico 2020 - € 21,00
Profilo aromatico delicato e gusto sapido e ben ritmato per il “base” di Angela Fronti

Vallepicciola, Chianti Classico 2019 - € 19,50
Interpretazione generosa e solare del Chianti Classico

Dievole, Chianti Classico 2019 - € 23,50
Misurato e ben profilato questo rosso di beva incalzate e scorrevole