L'enoteca Il Barrino - L’Ombelico del Mondo di Gianluca Monaci a Montisi rappresenta un’ospitalità a trecentosessanta gradi e senza compromessi a partire dal cibo, includendo anche una ricca e singolare offerte di vini in vendita che, oltre ad un’ampia selezione delle etichette di Montalcino, propone molti “must have” provenienti dal resto dell’Italia enoica e dalla Champagne:
(fp)
COSA VENDE
Ferrari, Trento Brut Perlé Nero Riserva 2017 - € 80,00
Uno spumante dall’inossidabile costanza qualitativa
Encry, Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Naissance - € 75,00
L’unica Maison della Champagne di proprietà italiana
Cantine Dei, Vino Nobile di Montepulciano Bossona Riserva 2018 - € 56,00
Un vino intenso e profondo, dalla solida longevità
Castello di Ama, Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2020 - € 60,00
Una delle aziende simbolo del Gallo Nero declina vini sempre affascinanti
Sella&Mosca, Alghero Cabernet Marchese di Villamarina Riserva 2011 - € 45,00
Rosso sardo intenso e sempre ben eseguito
Tenuta di Biserno, Toscana Rosso Biserno 2021 - € 145,00
Tocco mediterraneo per questo vino ottenuto nel comprensorio bolgherese
Ca’ del Bosco, Franciacorta Dosage Zero Vintage Collection 2018 - € 53,00
Uno dei vini simbolo della Franciacorta
Ciavolich, Trebbiano d’Abruzzo Fosso Cancelli 2021 - € 33,00
Sapido e avvolgente questo bianco dai tratti aromatici mediterranei
Gravner, Venezia Giulia Ribolla 2015 - € 76,00
Gravner è uno dei “guru” del vino naturale italiano
Laurent Perrier, Champagne Brut Grand Siècle Itération n. 25 - € 205,00
Champagne di impostazione classica e appagante
COSA CONSIGLIA
Biondi Santi, Brunello di Montalcino 2018 - € 210,00
“Il” Brunello di Montalcino, nonostante i cambiamenti a vario livello
Casato Prime Donne, Brunello di Montalcino 2019 - € 50,00
Intenso e godibile il Brunello di Donatella Cinelli Colombini
Col di Lamo, Brunello di Montalcino Diletta 2016 - € 90,00
Bene eseguita questa selezione della cantina di Giovanna Neri
Costanti, Brunello di Montalcino 2019 - € 70,00
Un Brunello austero e dal timbro tradizionale
Cortonesi, Brunello di Montalcino La Mannella 2019 - € 55,00
Brunello gustoso e ben profilato
Cupano, Brunello di Montalcino 2019 - € 92,00
Vino che ben sintetizza equilibrio e intensità
Fattoi, Brunello di Montalcino Riserva 2016 - € 65,00
Un Brunello “di altri tempi” dalla cifra rustica e verace
Fattoria dei Barbi, Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2019 - € 70,00
Un’etichetta storica, diventata ormai un punto fermo nella denominazione
Tenuta Luce, Brunello di Montalcino Luce 2018 - € 130,00
Brunello di impostazione moderna dai tratti caldi e intensi
Val di Suga, Brunello di Montalcino Spuntali 2018 - € 95,00
Affidabile e intrigante questo Cru del quadrante meridionale della denominazione
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