In Italia è nato il primo Master al mondo sui Patrimoni dell’Umanità del programma Giahs della Fao

Sempre più territori dell’agricoltura e del vino aspirano a diventare Patrimonio dell’Umanità dell’Agricoltura del programma Giahs, gli Agricultural heritage systems, della Fao. Ma se il percorso per il riconoscimento è complesso, altrettanto complesso è gestirlo dopo averlo ottenuto. In Italia è nato il primo Master al mondo sui Giahs all’Università di Firenze, come racconta Mauro Agnoletti, direttore del Master e coordinatore scientifico Catalogo Nazionale Paesaggi Rurali Storici del Ministero delle Politiche Agricole