L’Enoteca La Vite Turchese di Barolo, grazie a Stefano Moiso ed Elisabetta Bordi, propone un articolato itinerario enoico che parte dalle bollicine nostrane e francesi, passa per i vini bianchi nazionali e non, per approdare, evidentemente, a tutti i rossi delle Langhe, proseguendo con quelli italiani ed esteri, per finire con i vini dolci, dai passiti allo sherry e i distillati:
COSA VENDE
Encry, Champagne Grand Cru Le Mesnil Sur Oger 2013 - € 102,00
Il fascino dello Champagne declinato da un’anima italiana
Murgo, Metodo Classico Extra Brut Nerello Mascalese 2011 - € 41,00
Il primo spumante etneo che ha saputo diventare un modello
Vincent Girardin, Puligny Montrachet Chardonnay 2017 - € 62,00
Irresistibile varietalità di un terroir nello Chardonnay per eccellenza
Van Volxem, Mosel Riesling Scharzhofberger 2016 - € 52,00
Il Riesling nella sua declinazione teutonica è sempre un vino tutto da bere
Brunnenhof, Alto Adige Chardonnay 2019 - € 23,00
Profilo deciso da vino d’altura per questo bianco altoatesino
Pierluigi Zampaglione, Campania Fiano Don Chisciotte 2019 - € 21,00
È uno dei vitigni bianchi più affascinanti del panorama italico, che sa dare vini intriganti
Fattoi, Brunello di Montalcino 2015 - € 39,00
Solida e verace interpretazione del rosso italiano forse più amato all’estero
Girolamo Russo, Etna Rosso 'A Rina 2018 - € 26,00
I vini di Girolamo Russo non mancano mai di personalità e carattere
Clos Marie, Languedoc Metairies Du Clos V V Pic St. Loup 2015 - € 49,00
Syrah, Carignan e Grenache di incredibile sapore e bevibilità
Clos de Luz, Almahue Carménère Massal 1945 2017 - € 27,00
Dal Cile un’interpretazione del Carménère tutta da scoprire
COSA CONSIGLIA
Principiano, Alta Langa Leonardo 2016 - € 40,00
Freschezza e profondità nel sorso per le bollicine piemontesi per eccellenza
Cascina Gavetta, Langhe Nascetta del Comune di Novello 2019 - € 12,00
Un vino immediato ma non banale dalla godibilissima beva
Marco Porello, Roero Riserva San Michele 2016 - € 28,00
Interpretazione affascinante ed intensa di un Nebbiolo che non ti aspetti
Cascina Roccalini, Barbaresco Roccalini 2017 - € 42,00
Il timbro fresco e fruttato del Barbaresco non delude mai
Paitin, Barbaresco Sorì Paitin Vecchie Vigne Riserva 2010 - € 105,00
Dalla “seconda” denominazione di Langa un rosso complesso e articolato
Mario Marengo, Barolo Brunate 2016 - € 58,00
Un Barolo di stampo moderno ma che non ha dimenticato le lezioni del passato
Scarzello, Barolo Sarmassa Vigna Merenda 2013 - € 64,00
Il Sarmassa Vigna Merenda è costantemente tra i migliori prodotti di questo Cru
Giovanni Manzone, Barolo Gramolere Riserva 2010 - € 107,00
Un’annata interessante che si riverbera in un Barolo complesso e intrigante
Azelia, Barolo Margheria 2016 - € 103,00
Sobriamente moderno l’approccio stilistico di cantina Azelia
Schiavenza, Barolo Prapò 2016 - € 62,00
Tocco tradizionale e austero per il Barolo di casa Schiavenza
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