Osteria di Via Roma

Non solo vino all’Osteria di Via Roma a Soave, evidentemente. Ma quando si parla di una articolata e ben scelta gamma di vini del territorio, questo locale dice a gran voce la sua. La selezione, specie dei Soave, è veramente significativa, ma non mancano anche vini e bollicine provenienti da altri territori, per un’offerta ricca e importante:

COSA VENDE

Balestri Valda, Soave Classico 2018 - € 14,00
Profumi precisi e progressione gustativa ben accentata
Manara, Valpolicella Classico 2018 - € 14,00
Rosso vivace e non privo di morbidezza e aromaticità
Zenato, Valpolicella Ripasso 2016 - € 28,00
Etichetta classica per un’azienda anch’essa classica
Tonello, Lessini Durello IoTeti - € 28,00
Bella bevibilità e fragranza per queste bollicine venete
Coffele, Soave Brut 2018 - € 16,00
Il Soave spumantizzato dimostra di possedere buone potenzialità
Gorgo, Frizzante Rosé 100 2018 - € 16,00
Guarda all’immediata piacevolezza questo rosato al bel carattere salino
Monte Rossa, Franciacorta Brut Cuvée P.R. - € 35,00
Firma storica della Franciacorta, capace di bottiglie memorabili
Abate Nero, Doc Trento Brut - € 35,00
Probabilmente uno dei migliori Metodo Classico del suo areale
Caneva, Prosecco Valdobbiadene Extra Dry - € 18,00
Non poteva certo mancare il re delle bollicine venete
'L Lac, Lugana 2018 - €16,00
Immediatamente piacevole questo bianco in crescita di successo

COSA CONSIGLIA

Filippi, Soave Colli Scaligeri Castelcerino 2018 - € 18,00
Classico nel suo andamento gustativo, quanto il Cru da cui è ottenuto
Filippi, Soave Colli Scaligeri Vigne del Brà 2017 - € 25,00
Uno dei Cru più riusciti del Soave
Fongaro, Durello Pas Dosé - € 30,00
È forse l’azienda di riferimento nella produzione di Durello
Casa Cecchin, Durello Riserva - € 40,00
Uno spumante solido in bocca e dagli aromi netti e precisi
Coffele, Recioto di Soave Le Sponde 2017 - € 25,00
Bella l’interpretazione di questo Soave, che è il vino storico dell’areale
Cantina di Castello, Recioto di Soave Arden - € 35,00
Dolce e ammiccante è senz’altro un vino che lascia il segno
Antica Corte, Soave Pressi 2017 - € 16,00
Buona interpretazione artigianale del Soave
Monte Tondo, Soave Brut - € 16,00
La scorrevolezza del sorso è il carattere principale di queste bollicine
Nardello, Soave Classico Meridies 2018 - € 14,00
Buone sensazioni olfattive e gusto altrettanto centrato
Prà, Soave Classico Otto 2018 - € 16,00
Un’azienda sempre più proiettata tra le migliori della sua denominazione