Non Solo Vino 1000 km in bici per raccontare le diverse realtà della “buona agricoltura” italiana. Alfredo Amadori, Sergio D’Adda e Alessandro Pagnoncelli hanno attraversato in bici lo Stivale, da Bergamo ad Alberobello, per girare il documentario “The green wire” 05 Luglio 2017
Non Solo Vino #stopCETA: Coldiretti, organizzazione alleate e agricoltori uniti in Piazza Montecitorio per denunciare la legittimazione del falso Made in Italy. A rischio sono anche la produzione di grano e carni, ma soprattutto la salute degli italiani 05 Luglio 2017
Non Solo Vino Coop, bilancio 2016: 13,1 miliardi di vendite (+0,2% sul 2015), a cui vanno aggiunti 1,4 miliardi delle attività controllate (carburanti, telefonia, energia, bricolage). In flessione l’occupazione, cresce l’area di vendita, quota di mercato al 18,7% 05 Luglio 2017
Non Solo Vino L’Echa - Agenzia europea per le sostanze chimiche “assolve” il glifosate, ma il suo utilizzo è sempre al centro delle polemiche. Quanto costa farne a meno? Secondo “Agri2000” passare al diserbo meccanico costerebbe 263 euro in più per ettaro 05 Luglio 2017
Non Solo Vino Terremoto & solidarietà: dopo tanta enogastronomia in campo, dalla “Fondation d’Entreprise Michelin” arriva una donazione a sostegno dell’Istituto Professionale per l’Industria e l’Artigianato “Renzo Frau” di Sarnano-San Ginesio-Tolentino (Macerata) 04 Luglio 2017
Non Solo Vino 241 candeline per l’Independence Day americano. Gli Stati Uniti tornano a festeggiare una giornata piena di simboli e fuochi d’artificio. E i tradizionali pic-nic incoronano il 4 luglio “la più grande festa del hot dog dell’anno”, secondo il Time 04 Luglio 2017
Non Solo Vino È un pezzo di storia di Palermo, un’icona della ristorazione e del suo costume, nato nel 1967 nel Piazzale Ungheria amato da Tomasi di Lampedusa, ed ai cui tavoli si sono seduti Maria Callas e Papa Giovanni Paolo II: compie 50 anni il Charleston 04 Luglio 2017
Non Solo Vino #stopCETA: Coldiretti riunisce domani nella Capitale agricoltori, organizzazioni e società civile a migliaia per cercare un dialogo con le istituzioni e tentare di fermare il primo trattato europeo che promuove il falso Made in Italy a tavola 04 Luglio 2017
Non Solo Vino Il 7 luglio è “Coltiviamo l’Italia”: Confagricoltura riunisce in assemblea a Roma i ministri Maurizio Martina, Gian Luca Galletti e Beatrice Lorenzin, insieme al presidente dell’Europarlamento Antonio Tajani per mettere al centro le imprese agricole 03 Luglio 2017
Non Solo Vino Addio ad hamburger di soia e cotolette di tofu: a fine 2018 la start up californiana Hampton Creek vuole lanciare la carne sintetica sul mercato, con due anni di anticipo rispetto alla concorrente Memphis Meats. Unico problema da risolvere: il prezzo 03 Luglio 2017
Non Solo Vino La Commissione Europea proroga le misure di sostegno a favore dei produttori di frutti deperibili colpiti dall’embargo sulle importazioni imposto dalle autorità russe: sul piatto 70 milioni di euro e una rete contro gli sprechi alimentari 03 Luglio 2017
Non Solo Vino Le ondate di calore e siccità sono statisticamente correlate, e la loro combinazione sarà fino a cinque volte più frequente in futuro, con danni potenzialmente enormi per agricoltura, natura e uomo. A dirlo uno studio del Politecnico di Zurigo 03 Luglio 2017
Non Solo Vino La ristorazione italiana cresce nel mondo. Anche in Asia, con i primi ristoranti stellati, il Braci ed il Garibaldi, nella Guida Michelin Singapore, “tra le destinazioni con il più alto potenziale gastronomico” per il dg della “rossa” Michael Ellis 30 Giugno 2017
Non Solo Vino Tecnologia e giovani agricoltori, un match che funziona: il 66% degli under 40 è motivato ad adottare mezzi per l’agricoltura di precisione, il 64% vuole investirvi nei prossimi 1-2 anni, per incidere su sostenibilità e redditività. Così Fieragricola 29 Giugno 2017
Non Solo Vino Più controlli, più prodotti ammessi al disciplinare, certificazioni di gruppo per le piccole imprese e norme più stringenti sulle importazioni: ecco in breve il compromesso di riforma dell’agricoltura biologica raggiunto dalle istituzioni Ue 29 Giugno 2017
Non Solo Vino Stop ad aste a doppio ribasso, e più trasparenza per combattere caporalato e sfruttamento in agricoltura: Federdistribuzione, Ancd Conad e Ministero delle Politiche Agricole firmano un patto a tutela dei lavoratori e dei diritti dei consumatori 29 Giugno 2017
Non Solo Vino Campania al top (23 locali tra i primi 100), poi Lombardia (13) e Trentino Alto Adige (10): la curiosa geografia dell'eccellenza della pizza nella classifica “50 Top Pizza”, che si svelerà il 20 luglio a Napoli, dopo un tappa cosmopolita a New York 29 Giugno 2017
Non Solo Vino L’Unione Europea, dopo la Brexit, dovrà rivedere il proprio bilancio: mancheranno 10-11 miliardi di euro dalla Gran Bretagna. E a pagare potrebbe essere la prima voce di spesa, l’agricoltura, che nel periodo 2014-2020 vale 100 miliardi di euro 28 Giugno 2017
Non Solo Vino Da latte a carne, su 41.000 controlli, solamente 49 sono risultati positivi a residui di medicinali veterinari (lo 0,12% dei casi): risultati in accordo con gli andamenti degli anni precedenti dal Piano Nazionale Residui del Ministero della Salute 28 Giugno 2017
Non Solo Vino Il Food&Grocery online cresce tanto, in percentuale (+37% nel 2017 sul 2016), e tocca quota 812 milioni di euro, ma ancora incide poco sul totale degli acquisti retail (0,5%). Così l'Osservatorio eCommerce B2c Netcomm Politecnico Milano 28 Giugno 2017
Non Solo Vino Ad un anno dal voto sulla Brexit, dalla Gran Bretagna arrivano segnali contrastanti. Calano i consumi di vino, mentre la spesa alimentare, in Gdo come online, torna a correre: nelle ultime 12 settimane acquisti a +5%, ma pesa l’inflazione 28 Giugno 2017
Non Solo Vino La lotta allo spreco alimentare passa dall’innovazione. E il Ministero delle Politiche Agricole ora mette a disposizione 500.000 euro per finanziare progetti a tema, mirati proprio alla limitazione degli sprechi e all’impiego delle eccedenze alimentare 28 Giugno 2017
Non Solo Vino Syngenta, colosso dell’agrochimica, accusato da agricoltori statunitensi, finiti con granai pieni di mais transgenico invendibile in Cina. Nei giorni dell’acquisizione da parte di ChemChina arriva la sentenza di risarcimento da 217 milioni di dollari 28 Giugno 2017
Non Solo Vino No ad una visione falsamente iper-igienista, che genera diffidenze e lacci burocratici che frenano la vera biodiversità: Carlin Petrini, guida di Slow Food, presenta “Cheese”, edizione dei 20 anni dedicata al latte crudo (15-18 settembre, a Bra) 27 Giugno 2017
Non Solo Vino Carni più sane anche per contribuire alla lotta alla “antibiotico resistenza”: “Alleviamo la salute” di Coop marcia spedita, e dopo il 100% del pollame, arrivano sugli scaffali le prime uova e i primi prodotti di suino senza antibiotici 27 Giugno 2017
Non Solo Vino Accelera l’iter diplomatico per l’accordo di cooperazione economica fra UE e Giappone: via i dazi su agroalimentare e componentistica auto - e buone notizie per le cantine italiane, che in terra nipponica soffrono la concorrenza cilena e australiana 27 Giugno 2017
Non Solo Vino Da Agea in arrivo oltre 200 milioni di euro di pagamenti tra Domanda Unica (174 milioni di euro), Psr (20 milioni) e ristrutturazione vigneti: così il Ministero delle Politiche Agricole. E in arrivo altri decreti per lo sblocco di altri 41 milioni 27 Giugno 2017
Non Solo Vino Holland & Barrett, storica catena retail di alimentari britannica, passa in mani russe: un fondo d’investimento che fa capo a Mikhail Fridman, uno dei maggiori “oligarchi” moscoviti, ha messo sul piatto 1,8 miliardi di sterline 27 Giugno 2017
Non Solo Vino Gli chef nipponici Haruo Ichikawa e Lorenzo Lavezzari si aggiudicano la Tuna Competition al Girotonno 2017, kermesse internazionale sulla cucina del tonno, sbaragliando gli chef avversari arrivati da 5 Paesi. Ai vincitori anche il premio originalità 27 Giugno 2017
Non Solo Vino Arrivano per la prima volta gli Italian Food Awards, assegnati alle eccellenze tricolore negli Stati Uniti. Dai taralli, all’olio, dalla burrata alla farina, 10 categorie per premiare la più grande presenza internazionale al Fancy Food di New York 27 Giugno 2017
Non Solo Vino “Siccità grave in 2/3 della superficie agricola nazionale, e i nubifragi al nord hanno fatto solo danni, come al mais in lombardia e alle vigne di Prosecco in Veneto”. Così Coldiretti. “Danni ben oltre il miliardo stimato, la situazione si sta aggravando” 26 Giugno 2017
Non Solo Vino Foodscovery e Slow Food Italia sviluppano una piattaforma su cui acquistare prodotti agroalimentari tipici di qualsiasi Regione e riceverli a casa con un solo click. Un software in cui comunicare direttamente col produttore e accorciare la filiera 26 Giugno 2017
Non Solo Vino 3.000 detenuti coinvolti in attività agricole che potrebbero aumentare con progetti d’agricoltura sociale: nella casa di reclusione di Asti ForAgri (Confagricoltura) illustra lo stato dell’arte e le prospettive dell’agricoltura sociale nelle carceri 23 Giugno 2017
Non Solo Vino Basta ad un’Italia passiva verso la decisione di prorogare le sanzioni alla Russia: per Coldiretti e Federalimentare serve l’intervento deciso del Governo per arginare danni da quasi 1 miliardo di euro e il proliferare di prodotti italian sounding 23 Giugno 2017
Non Solo Vino L’agricoltura italiana in ginocchio per caldo e siccità: 4 Regioni su 20 hanno chiesto lo stato di emergenza, le riserve idriche hanno i giorni contati e Coldiretti stima 1 milioni di euro di danni alla produzione. Urgono interventi strutturali 23 Giugno 2017
Non Solo Vino Il ghiaccio? Alimento a tutti gli effetti, ma sottovalutato, e troppo spesso contaminato, dalla produzione alla somministrazione nei locali. Un esempio? Nel 56% dei locali della sola costa palermitana. A lanciare l’allarme è l’istituto nazionale Inga 23 Giugno 2017
Non Solo Vino Se a San Daniele c’è “Aria di Festa” al Da Vittorio arrivano “Gli Artisti dello Street Food” e al “Taobuk” tanti grandi chef. In agenda una cena con Marco Malvaldi, Inycon e Salina Doc Fest, la verità sul cibo a “Doof” e il “RisorgiMarche” di Marcorè 23 Giugno 2017
Non Solo Vino Fatta “da amici per gli amici” ora tutti nel mondo potranno assaggiare la Tequila Casamigos di George Clooney & soci: il colosso degli alcolici Diageo ha acquistato l’azienda del divo per 1 miliardo di dollari e punta al suo potenziale internazionale 23 Giugno 2017
Non Solo Vino Le fake news sull’alimentazione circolano anche per la colazione all’italiana: per Doxa-Aidepi per 1 italiano su 5 dovremmo addirittura dire addio al nostro modello, tradizionalmente dolce, per preferire il salato considerato sbagliando più salutare 23 Giugno 2017
Non Solo Vino Cosa hanno in comune la pizza e “Occidentali’s Karma”? La passione di Francesco Gabbani, il cantautore, vincitore di Sanremo, idolo del momento con la sua hit, e nuovo testimonial d’eccezione di #pizzaUnesco, la campagna della Fondazione UniVerde 23 Giugno 2017
