Matteo Lunelli, nel lancio del nuovo Giulio Ferrari Rosè: “la bollicina di montagna funziona, è un vino moderno e versatile, con un carattere unico, sempre più apprezzato in Italia e nel mondo. Ora dobbiamo lavorare ancora di più sulla crescita dei valori, il target di mercato del TrentoDoc è l’alto di gamma. Fondamentale puntare sulla sostenibilità del territorio, i nostri vigneti di proprietà sono tutti bio, e chiediamo lo stesso ai nostri conferitori. Ma è una visione condivisa in tutto il territorio e tra i produttori”.
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