Edicola

Francis Ford Coppola ... A trent’anni i trionfi del “Padrino” e di “Apocalypse Now”. Adesso, a settantuno, si rimette alla prova su temi autobiografici,...

Happy Food ... Una kermesse del vino in 80 negozi storici di Napoli. Dal 12 al 15/5 Wine&theCity è: eventi e performance a tema in tutti gli indirizzi...

E la festa è in città tra arte cibo, spettacoli ... Parte domani il primo fuorisalone alimentare tra le vie del centro... Le Vie del Gusto. Parma ospita...

Quattro giorni di convegni, esposizioni e degustazioni ... Esposizioni di prodotti tipici, Dop e Igp, convegni medico-scientifici sulla sana nutrizione,...

Alcol alla guida, pene ridotte, patente sospesa solo in casi gravi ... Pena attenuata per gli automobilisti sorpresi a guidare dopo aver bevuto un bicchiere...

La bottiglia ... Matelica battezza un verdicchio color oro... La dolce esuberanza di Matelica. È dagli anni Settanta che la famiglia Cifola lavora sulla...

Sapori a chilometro zero e piacere del riscatto ... A Coriano, nella grande fattoria della Comunità di San Patrignano, una cucina di stagione e territorio......

A tavola ... Fave e pecorino, pasto completo. Ma nel Sud attenti al favismo... In uno dei suoi libri (“Il formaggio con le pere”) Massimo Montanari,...

Il Salone del Mobile ha riempito i ristoranti e svuotato le cantine ... ...Mobili e ristoranti. Hanno fatto “l’en plein” i ristoranti modaioli milanesi...

Il Tesoro e la strategia di Bacco ... Il palazzetto della Tesoreria situato dirimpetto al Big Ben sembra un luogo poco accogliente, ma da qualche tempo...

Il primo prosciutto crudo affinato in botte ... È appena stato presentato all’ultimo Vinitaly. L’idea è dell’azienda parmense Galloni, in collaborazione...

Se ti piace viaggiare eti(li)camente ... Vino in Villa. Festival internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg + altre 43 etichette...

Distinti salumi, è Slow food style ... Cagli, a pochi chilometri da Gubbio e Urbino, sull’Appennino marchigiano, diventa da venerdì 30 aprile a domenica...

La bottiglia ... Vitigni francesi, su costa toscana... Il caldo abbraccio della costa toscana. La Tenuta Argentiera è una grande realtà nel bolgherese,...

I ragazzini da sballo, rischia uno su quattro ... Alcol e teeneger. Giovedì la Giornata di prevenzione, mentre l’Osservatorio nazionale sul consumo...

Il vino fa bene alla Borsa, l’indice batte l’Msci world ... Mediobanca rileva che l’andamento delle cantine quotate di tutto il mondo ha rendimenti...

L’alimentare va alla grande. Solo il vino frena ... Dal cioccolato ai panettoni, dal caffè ai gelati alla pasta fresca i prodotti piemontesi hanno da...

“Il Celeste” vuole l’Expo. Formigoni ruba la scena alla Moratti ... ...Ritorni. Ci sono quelli che dello spumante Ferrari (che la famiglia Lunelli...

Eataly a NewYork. “Una maxi-vetrina dei nostri prodotti” ... Il patron Oscar Farinetti: Inaugurazione ad agosto... Farinetti, allora quando apre Eataly...

Happy Food ... Bollicine d’Abruzzo... Appena presentati al Vinitaly: Marramiero Brut Metodo Classico, Pecorino spumante brut Jeanette di Chiarieri, Illuminati...

La storta di Slow Food tra sapori e filosofia ... Esce un saggio dell’inglese Andrews sul movimento di Carlo Petrini... Dalla tartaruga di Zenone alla...

La bottiglia ... Un Montepulciano vero outsider... Il frutto dell’altro Abruzzo. L’azienda Valle Reale della famiglia Pizzuolo si impone come giovane...

Nella storia ... Ricette dell’antica Roma e vino medievale in un agriturismo lucano... Un viaggio nella natura + un viaggio nel tempo. All’Agriturismo...

Multi-mercati ... Sta nascendo una rete mondiale (da Beirut a Bucarest, dal Mali alle nostre città) di mercati contadini organizzata da Slow Food. Sono...

Nelle Langhe nasce l’Eataly culturale ... Farinetti, l’inventore della gastronomia di qualità, fa una Fondazione... Si racconta che Vittorio Emanuele...

La bottiglia ... Viola e visciola: identikit di un vino bio... Biologicamente Cori. Marco Carpineti dal 1994 ha deciso di intraprendere la tortuosa strada...

Vivere Slow ... Miracoli d’Alsazia... Ricchi vigneti, villaggi, belle montagne e ottimo cibo. Ecco un tour paesaggistico e gastronomico da non perdere....

Tra cantine, jazz e vecchie storie ... Alba (Cn)... Nei weekend del 16, 17 e 18, del 23, 24 e 25 aprile, e il primo e due maggio, si svolgerà in varie...

iPhone: il nuovo maestro di cucina ... Tra le nuove applicazioni: Programma Eataly : un database di 1000 ricette della tradizione italiana elaborate dalle...

Se ti piace lo champagne fashion ... Spring Time Brut Rosè: la storica maison di champagne Pommery si ispira alla moda e lancia una linea di stagionali....