La Repubblica / Affari&finanza Grandi vini, investimento che rende ... I titoli delle aziende vinicole quotate registrano incrementi pari all’oro, e superiori agli indici di borsa... 24.11.2008 - Paola Jadeluca
La Repubblica Troppa violenza nei pub. Brown contro l’happy hour … Londra - E’ una delle tradizioni che scandiscono la giornata inglese, come il breakfast, il... 23.11.2008
La Repubblica Nella Michelin la riscossa dei giovani chef ... Piccoli chef crescono. E conquistano la seconda stella Michelin. È un trionfo di giovani talenti acclarati,... 21.11.2008 - Licia Granello
La Repubblica E le famiglie “tagliano” l’acqua minerale ... E’ una mania nazionale, minerale. Trovatelo, un paese di 60 milioni di abitanti che si beve 12 miliardi... 21.11.2008
La Repubblica / Salute Vino ... Per il week end Sant’Agata de’ Goti (Bn) propone Falanghina Felix 2008, rassegna regionale dei vini di uve falanghina. Esposizione e degustazione... 20.11.2008
La Repubblica / Salute “Bere responsabilmente e limiti per i più giovani” ... Bere responsabilmente? “È l’obiettivo”, precisa Emanuele Scafato, responsabile dell’Osservatorio... 20.11.2008
La Repubblica / Salute Un vino senza anidride solforosa ... Trovare delle alternative valide, sia dal punto di vista della qualità sia da quello commerciale, all’uso dell’anidride... 20.11.2008
La Repubblica Ogm all’assalto del biologico ... Dal 2009 l’Europa consentirà la contaminazione transgenica in agricoltura... A volte per segnare una svolta epocale... 20.11.2008 - Carlo Petrini
La Repubblica Cabernet da 500 dollari alla faccia della crisi ... I media americani accusano la Casa Bianca di spreco esibizionistico nel menù della cena di venerdì... 16.11.2008 - Arturo Zampaglione
La Repubblica / Salute Tartufo … Per il weekend Campoli Appennino (Frosinone) ospita la 21° edizione della sagra del tartufo bianco. Previste degustazioni di piatti tipici... 13.11.2008
La Repubblica Vino come oro ... Mediobanca segnala che il vino pregiato ormai è un bene rifugio. L’indice Livex, che racchiude i 100 vini più prestigiosi al mondo,... 12.11.2008
La Repubblica Long drink e cocktail, ecco il corso per il deputato ... E al Senato si terrà una cena tipica piemontese... Onorevoli e sommelier. Legislatori e gourmet.... 11.11.2008
La Repubblica / Affari&finanza Il trattore parla con la vigna ... Hi-tech... Il trattore parla con la terra, interagisce con la vigna, opera in modo differente a seconda delle stagioni... 10.11.2008 - Paola Jadeluca
La Repubblica / Affari&finanza La cantina high-tech per brindare alla crisi ... Latour o Lafitte? Cabinet o cave, questo è il problema? Se sia più nobile adagiare il proprio Château... 10.11.2008 - Alberta Marzotto
La Repubblica / Affari&finanza Ramazzotti: dalla Milano da bere alla conquista dell’Est ... Spirits. Nel settore degli alcolici molti prodotti italiani stanno trovando strategie di... 10.11.2008 - Paola Jadeluca
La Repubblica / Affari&finanza Amari, un mercato da 2 miliardi ... Un mercato mondiale che vale 198 milioni di litri, per lo più prodotti in Europa dove si consumano 121 milioni di... 10.11.2008 - Paola Jadeluca
La Repubblica / Salute Alimenti a chilometri zero: servono? ... Prodotti di territorio, mercati dei contadini e acquisti in azienda: solo moda?... Risponde a favore: Ermete Realacci,... 06.11.2008 - Elvira Naselli
La Repubblica Accattonaggio e alcol nuovi divieti da Moratti ... Nuovi divieti in arrivo a Milano, con sei ordinanze a tutela dell’incolumità dei cittadini e del... 05.11.2008
La Repubblica / Affari&finanza Cinque distretti agroalimentari, la nuova legge premia la qualità A quelli dei fiori, del vino (2), del riso, degli orti se ne aggiungerà uno della frutta...Il... 03.11.2008 - Marco Trabucco
La Repubblica Chicago, la città-bistecca ... “L’evoluzione da città-mucca a sofisticata capitale della cucina merita il riconoscimento da tutti quelli che vengono... 02.11.2008 - Licia Granello
La Repubblica / Salute Vini in festa ... Il 2 e il 3 Fomovo (Pr) ripropone “Vini di Vignaioli - Vins de Vignerons”, con produttori italiani e francesi in un trionfo di vini... 30.10.2008
La Repubblica / Salute Overdose da cibo ... Più mangiamo più diventiamo dipendenti e ingordi. Un’alimentazione eccessiva, alla lunga, danneggia i recettori nervosi della... 30.10.2008 - Francesco Bottaccioli
La Repubblica / Affari&finanza Guala compra in Ucraina per conquistare la Russia ... Da una parte una multinazionale come l’australiana Rio Tinto. Dall’altra tante aziende famigliari,... 27.10.2008 - Luca Pagni
La Repubblica Le famiglie stringono la cinghia, calano gli acquisti alimentari ... Epifani: finiti i soldi per la Cig. IL premier: penseremo ai salari... Strategia di... 27.10.2008 - Aldo Fontanarosa
La Repubblica Vini passiti ... Tutti i colori della dolcezza... Appassire con passione. Più che un gioco di parole, il segno di un percorso. Se nella passione c’è... 26.10.2008 - Licia Granello
La Repubblica Sicilia, zibibbo e meditazione ... Fino a non molti anni fa la tendenza all’autolesionismo nei siciliani era talmente perversa da raggiungere un livello... 26.10.2008 - Stefano Malatesta
La Repubblica A Torino l’Onu del cibo da salvare … Apre Terra Madre, etica e gola a braccetto: “Ripartiamo dai contadini”... “Bisogna rivalutare la figura... 24.10.2008 - Licia Granello
La Repubblica Mille piccole agricolture in rete contro la dittatura dell’industria ... Che il lavoro materiale sia fatto della carne dei suoi esecutori (mani, corpi,... 24.10.2008 - Michele Serra
La Repubblica Il buon cibo contro la crisi … La moltitudine di persone che partecipa a Terra Madre (oltre 7.000 da 154 Paesi del mondo, in grandissima maggioranza... 23.10.2008 - Carlo Petrini
La Repubblica / Salute Troppo alcol riduce il cervello … L’alcol restringe il cervello: più ne bevi più si riduce il suo volume. Questo il risultato di uno studio pubblicato... 23.10.2008 - Arnaldo D’Amico
