Villa Della Torre, Docg Amarone della Valpolicella Classico 2020

Villa della Torre si trova all’estremità occidentale della Valpolicella Classica: alle porte del paese di Fumane e ai piedi dell’ultima dorsale preappenninica prima di scendere verso il Lago di Garda o salire verso il Monte Baldo. Acquistata nel 2008 da Marilisa Allegrini, oggi fa parte della piccola costellazione di cantine che gestisce insieme alle figlie Carlotta e Caterina e al marito Giancarlo Mastella, con San Polo a Montalcino e Poggio al Tesoro a Bolgheri. Costruita ispirandosi ai progetti romani di domus antiqua, la villa risale al 1500 ed è stata trasformata in azienda vitivinicola nel 2019, con un vigneto che la circonda rispecchiando il concetto di Château francese. Proprio da questi filari si producono l’Amarone Classico e il Valpolicella Classico Superiore di Villa Della Torre, che maturano entrambi in tonneaux e barrique di secondo passaggio. La versione 2020 dell’Amarone della Valpolicella ha trama larga e profonda: al naso note di piccoli frutti rossi dolci e di aranci rossa, con cenni ematici, terrosi e - lievi - di goudron; il sorso invece è lungo, polposo e saporito, dalla spina vegetale, adornata di fiori bianchi e susine rosse. Oltre ai vigneti attorno alla villa, la famiglia Allegrini-Mastella a Fumane possiede anche il vigneto Colle della Fumana e il vigneto Colle Leccisa, che si aggiungono al vigneto Pozzolengo nel comune di Desenzano del Garda, dove producono Turbiana da Lugana.

(ns)