Vino e salute, i come ed i perchè, di un rapporto virtuoso basato sulla giusta misura

Le parole di Giorgio Calabrese, medico dietologo, presidente Comitato Nazionale Sicurezza Alimentare del Ministero della Salute, Vincenzo Montemurro, cardiologo e membro del Consiglio direttivo della Società italiana di Cardiologia, Michele Scognamiglio (specialista in Scienza dell’Alimentazione, biochimica e patologia clinica), Marco Deriu, docente di Bioingegneria al Politecnico di Torino, e della giornalista e divulgatrice Rosanna Lambertucci.