Il vino simbolo dello stare insieme e del legame sociale, “ingrediente” fondamentale delle feste

Tra significati religiosi e laici, le riflessioni, a WineNews, dell’antropologo Marino Niola: “se manca il vino manca il senso di comunità. Il vino, in questi giorni di festa, che è anche festa dell’abbondanza, ha un ruolo centrale, sul piano del gusto, sul piano della tradizione ma anche sul piano della religione.In una festa che celebra il legame, come il Natale, il vino è un ingrediente fondamentale".