Il presidente del Consorzio Vini Valpolicella, Christian Marchesini, da “Venezia Superiore”: “è ancora una nicchia, ma è un vino contemporaneo. Il mercato si sta spostando su vini più freschi più bevibili, ed il Valpolicella Superiore può rappresentare una risposta. Il mercato oggi ci dice che se su Valpolicella e Ripasso siamo in linea con il 2022, l’Amarone segna un -17%. La “pace” con le Famiglie Storiche? Abbiamo trovato un punto di incontro, il futuro sarà collaborare quando i tempi saranno maturi”.
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