“Consumatori di vino sempre più attenti: vogliono essere educati, spendono meno, comprano meglio”

Dopo il boom nel periodo Covid, “il consumatore è più attento nella ricerca dei vini e delle esperienze a cui sono legati. Molto richiesta è la parte “education”, ovvero una guida. E il risultato è che si spende meno, ma si compra meglio”. È l’analisi, a WineNews, del mondo dell’e-commerce enoici di Elisa Sala, direttore operativo della piattaforma leader Tannico (di proprietà Lvmh e Campari). Che spiega come, seppur il promozionale ha ancora rilevanza, “c’è interesse per il diverso, l’esclusivo, verso le tipologie peculiari delle cantine e gli aspetti dell’ecologico e del bio”.