Italia Anche il Merano WineFestival (10-14 novembre), la kermesse di vini internazionali e etichette top made in Italy, lancia quest’anno la sua guida (solo on line) ... The Wine Hunter Award. I migliori saranno i Platinum, svelati nel Festival 05 Ottobre 2017
Italia Dagli Usa arriva la farina di vino, prodotta artigianalmente da semi e vinacce, di solito scartate, che dopo l’essiccamento al sole vengono macinate finemente. Vegana, nutriente ed eco - friendly, ha tutti i requisiti per diventare un must culinario 05 Ottobre 2017
Italia Nella “Top 100 Best Buys” 2017 della rivista Usa “Wine Enthusiast” a portare alta la bandiera dell’Italia ci sono Toscana, Sicilia, Emilia Romagna e Puglia: sette le etichette tricolori, scelte tra i 1.450 migliori vini per rapporto qualità/prezzo 05 Ottobre 2017
Italia Domani vernissage della mostra “Junk Food” nella Galleria d’Arte interna al ristorante vegetariano Il Margutta, a Roma: 12 artisti, con 16 opere, insieme a lanciare la petizione per la dicitura “nuoce gravemente alla salute” sul cibo spazzatura 04 Ottobre 2017
Italia Fiocco azzurro a WineNews! È nato Cesare, un nome di origine etrusca come la sua terra, splendido bambino di Federico Pizzinelli, 3,5 kg di simpatia come il suo babbo e dolcezza come mamma Francesca, c’è da scommetterlo. Congratulazioni da tutti! 04 Ottobre 2017
Italia Il Prosecco conquista Cambridge: uno dei più antichi e prestigiosi college della città britannica, il St. John’s College, ha inserito nella sua lista dei vini il Prosecco, fornito dal Hay Hampers Ltd 04 Ottobre 2017
Italia Dall’Etna Bianco al Sangiovese, dalla pizza margherita a quella salsiccia e funghi: il binomio birra e pizza è ormai superato da tempo. Ecco la lista dei cinque vini (tutti italiani) che meglio si abbinano con la pizza secondo il Wall Street Journal 04 Ottobre 2017
Italia La Basilicata enoica, con i suoi 3.000 anni di storia alle spalle, fa sistema e si apre al mondo: con un film, “Wine to Love”, e una campagna di promozione che svela le ricchezze del Vulture, alla scoperta del suo vitigno più preziosi, l’Aglianico 03 Ottobre 2017
Italia Economia in affanno e problemi demografici, ma il Giappone resta la prima destinazione asiatica per il vino italiano, celebrato nella campagna “Tremila anni di vino italiano” by Ice, con ben 77 eventi e seminari da qui a fine anno 03 Ottobre 2017
Italia Il vino? Resta imprescindibile nella scelta e nel giudizio di un ristorante: in Francia per il 66% dei clienti è un criterio fondamentale, ma nessuno legge con attenzione la carta dei vini, affidandosi invece al sommelier, figura sempre più centrale 03 Ottobre 2017
Italia Una tavola importante, un evento memorabile o un dono speciale e la possibilità di avere uno dei vini italiani più famosi al mondo personalizzato per l’occasione: ecco Brunello e Chianti con l’etichetta dei wine lovers nelle cantine Cinelli Colombini 03 Ottobre 2017
Italia Con la vendemmia ormai alle spalle, è già tempo di pensare alla potatura, con i corsi teorici a pratici della Scuola Italiana di Potatura della Vite di Simonit&Sirch, che tornano in 16 sedi in tutta Italia per la stagione 2017/2018 02 Ottobre 2017
Italia Il valore medio delle uve, nel Prosecco, è passato da 50 centesimi al chilo del 2008 a 1,17 euro al chilo del 2016: una crescita da difendere, anche nelle annate difficili. Zanette (presidente Consorzio Prosecco): “fondamentale l’accordo di filiera” 02 Ottobre 2017
Italia Consumatori evoluti e predominio italiano consolidato (quota di mercato del 36,5%): la Svizzera si conferma quinta destinazione d’elezione per il parterre de roi di Istituto Grandi Marchi, con la prima visita nella Confederazione baciata dal successo 02 Ottobre 2017
Italia Si consolida la ripresa delle importazioni enoiche in Cina: ad agosto hanno varcato la Muraglia 474 milioni di litri (+15,76%) per 1,46 miliardi di Euro (+8,48%), e l’Italia va ancora il quarto posto in valore (+17%/+18% nei primi sei mesi) 02 Ottobre 2017
Italia Sono 12 milioni, sensibili ai temi sociali ed ecologici e dotati di cultura del bere, ma vanno coinvolti emotivamente e il loro reddito è un problema: i Millennial italiani e il vino per Marilena Colussi, ricercatrice di mercato e dei consumi 02 Ottobre 2017
Italia Cinque nuove firme, di cui tre al femminile, per altrettanti premiati arricchiscono la storica botte di Amarone del Premio Masi: Emilio Franzina, Paola Marini, Elena Zambon, Luigi Moio e Yolande Mukagasana, i vincitori dell’edizione n. 36 02 Ottobre 2017
Italia L’Isvra denuncia confusione e ritardi sui dati dell’agricoltura, a partire dal mondo del vino, e del turismo elaborati da Istat, essenziali per conoscere la realtà e compiere scelte corrette di politica economica e sociale 02 Ottobre 2017
Italia Francia al top come Paese, miglior cantina e miglior vino in Australia: emerge dalla classifica del “World Rankings of Wines & Spirits report” 2017, della World Association of Wine Writers & Journalists, che ha messo insieme 80 concorsi nel mondo 29 Settembre 2017
Italia Dopo la Germania, Usa e Canada, insieme, rappresentano la seconda destinazione per l’export agroalimentare italiano. Ma con una quota ancora marginale che, come rivela l’Agrifood Monitor di Nomisma, ha ancora ampi margini di crescita 29 Settembre 2017
Italia L’Italia si difende in termini di brand collettivo, ma non va oltre il quarto posto per potenza di brand, col podio tutto francese: i fine wine tricolori sono i secondi più cercati, ma con un vulnus distributivo. A dirlo i dati di wine-lister.com 29 Settembre 2017
Italia Il mondo si confronta sul tema della tutela dell’origine del wine & food: a Bergamo l’11 ottobre il “G7 delle Indicazioni Geografiche”, per produrre un documento da sottoporre al G7 dei Ministri dell’Agricoltura (14-15 ottobre) 29 Settembre 2017
Italia “La cucina di mia nonna era il centro del mondo”, tra storie e consigli, “e dove si leggeva il futuro nelle tazze di caffè”: lo racconta “Holding the Milk”, video-installazione inaugurata dall’artista Marina Abramovic con Ceretto, tra la folla a Alba 29 Settembre 2017
Italia Dalla cappella del Barolo di Sol Lewitt e David Tremlett a Marina Abromovic (stasera, ad Alba), grazie al mecenatismo culturale dei Ceretto, i più grandi nomi dell’arte contemporanea hanno scelto le Langhe per installazioni e performance nei vigneti 28 Settembre 2017
Italia Dal Veneto al Nord Europa, la strada del vino da tavola venduto come Igt e Doc, senza fattura, senza Iva, al centro di una maxi truffa da 23 milioni di euro, scoperta dal Gip di Asti, che ha portato in carcere 3 persone, 60 gli indagati 28 Settembre 2017
Italia È firmato Antinori, Frescobaldi e Tenuta San Guido il “superlotto” italiano per l’asta del 16 novembre a Londra dei Master of Wine, che tra oltre 100 lotti (c’è anche quello di WineNews) propone esperienze da sogno nelle cantine top del mondo 28 Settembre 2017
Italia Negli Usa l’industria del vino impatta sull’economia per un totale di 220 miliardi di Dollari: a dirlo la prima edizione dello studio dedicato al tema di John Dunham & Associates per WineAmerica, l’associazione dei produttori a stelle e strisce 28 Settembre 2017
Italia Le bollicine tricolori vanno forte all’estero, per “un cambio dell’approccio del consumatore e degli opinion leader: l’eccellenza un tempo era del solo Champagne, oggi non è più così”. A WineNews Matteo Lunelli (Ferrari) a tutto campo sugli sparkling 28 Settembre 2017
Italia I social media hanno un problema di alcool? Su Facebook parte una sperimentazione per bloccare le pubblicità di alcolici, per tutelare gli alcolisti e il loro uso da parte di minori, nonostante le restrittive leggi già in atto in Gran Bretagna 28 Settembre 2017
Italia Sempre più “unisex” nella scelta del vino, attenti ai temi della sostenibilità, target ed influencer al tempo stesso, cercano esperienze dirette da condividere sui social, Twitter e Instagram su tutti: i Millennial fotografati da Maxfone per Pasqua 28 Settembre 2017
Italia Tra Botticelli, Piero della Francesca e Caravaggio, la Vernaccia di Serrapetrona, il Verdicchio di Matelica ed il Verdicchio dei Castelli di Jesi “bagnano” la nuova strategia di comunicazione digitale delle Gallerie degli Uffizi 28 Settembre 2017
Italia Il vino? Meglio se fa “pop”: secondo uno studio della Oxford University lo stesso vino, chiuso con il tappo in sughero, per il 15% dei partecipanti è di maggiore qualità rispetto a quello con il tappo a vite e più adatto alle celebrazioni (20%) 28 Settembre 2017
Italia Il Capofaro Malvasia & Resort di Tasca d’Almerita e la stellata Locanda Don Serafino in Sicilia, e Villa Cordevigo Wine Relais con il ristorante stellato Oseleta in Veneto, new entry tra le 24 nuove Dimore del mondo della famiglia Relais & Châteaux 27 Settembre 2017
Italia Barbera & Chardonnay per lo storico produttore di Barolo, Damilano: la cantina verso la firma dell’acquisto ufficiale dei 20 ettari di Tenuta Ragazzi di San Marzano (da Gancia), e nel debutto del “bianco di famiglia” G.D., 100% Chardonnay 27 Settembre 2017
Italia Il vino più caro del mondo? Nella “The World’s Top 50 Most Expensive Wines” di Wine Searcher è ancora il Romanée-Conti (15.703 dollari a bottiglia). E in Italia? Il Barolo Riserva Monfortino di Giacomo Conterno, ad un prezzo medio di 736 euro 27 Settembre 2017
Italia Spalancare le porte del mercato enoico di Cina, raccontando ai cinesi il life style italiano anche attraverso alta moda, auto sportive e cucina: l’esperimento riuscito di Italia del Vino - Consorzio, nella capitale Pechino, e nel Paese sui social 27 Settembre 2017
Italia Tra vigneron affermati, superstar, eroici ed emergenti, sono sempre più comuni anche quelli da tastiera: dai tempi d’oro di “Sim Farm” all’ultimo arrivato “Terroir”, il mondo videoludico sa sempre più di terra, filari, cantina e critica 27 Settembre 2017
Italia Razionalizzazione degli investimenti, crescita del fenomeno del merger & acquisition, arrivo di capitali dal mondo in un settore solido, anche in Italia, e nuove forme di governance: a WineNews l’analisi di Lorenzo Tersi (LT Wine & Food Advisory) 27 Settembre 2017
Italia Tra investimenti di impresa, capitali da immobilizzare e fondi di investimento, cresce il valore dei vigneti italiani, soprattutto nei territori storici e di maggior successo sui mercati. L’analisi di WineNews e le quotazioni top del Belpaese 27 Settembre 2017
Italia “L’amore è come il vino… ha bisogno di tempo”. Ci sono natura, famiglia, e, ovviamente, vino in “Ritorno in Borgogna”, l’ultima pellicola diretta dal regista francese Cédric Klapisch, ispirata dal padre e dall’effetto del tempo sulla vinificazione 26 Settembre 2017