La Repubblica / Viaggi Midi Pirenei ... Verde, rosa e blu pastello una Francia tutta a colori... Tolosa è il centro della regione, una città universitaria che non dorme mai.... 13.10.2010 - Ilaria Zaffino
La Repubblica / Viaggi Il progetto ... Cento passi fra i vini bio siciliani... Ricordando martiri coraggiosi, la Sicilia vinicola si riscatta. Libera Terra: un nome, un programma.... 06.10.2010
La Repubblica / Viaggi La bottiglia ... Versatilità di un Chianti classico... Un classico del Chianti senza essere Chianti Classico. La grande passione che ha sempre guidato... 22.09.2010
La Repubblica / Viaggi Vivere Slow ... Le società dei Baschi... Da un secolo e mezzo, i “txokos” di San Sebastian e dintorni sono luoghi dove si cucina e si mangia. Un esempio... 22.09.2010 - Carlo Petrini
La Repubblica / Viaggi Lione ... Il volto austero della Francia tra seta, vini e muri d’autore... L’ambizione molto francese di distinguersi dal resto degli europei trova... 22.09.2010 - Carlo Ciavoni
La Repubblica / Viaggi La bottiglia ... Macchiona, figlio doc di Bonarda e Barbera... Il lento incedere del terroir piacentino. La famiglia Pantaleoni dal 1973 gestisce questa... 15.09.2010
La Repubblica / Viaggi Emozioni e storie doc in terra friulana ... Da domani a domenica 19 settembre, Udine ospita la sedicesima edizione di Friuli DOC, appuntamento dedicato... 15.09.2010 - Eugenio Boscardi
La Repubblica / Viaggi Vivere Slow ... Il Carro di Mirabella... In un piccolo paese dell’Irpinia, la festa dedicata alla Madonna Addolorata unisce sacro e profano e coinvolge... 15.09.2010 - Carlo Petrini
La Repubblica / Viaggi La bottiglia ... Concerto per bollicine di Lambrusco... Un lambrusco per l’estate. A lungo snobbato dagli appassionati, il mondo del lambrusco attraversa... 21.07.2010
La Repubblica / Viaggi E ora fate silenzio, è pronto in tavola ... Silenzio, si cena. In sala come in cucina. Arrivano i piatti, buoni, buonissimi. Si annusa, si gusta. Si sorride... 21.07.2010 - Licia Granello
La Repubblica / Viaggi La bottiglia ... Trebbiano, cristallino al profumo di prato... Due anni fa, il 31 luglio, scompariva un grande uomo del vino: Gianni Masciarelli, alfiere... 14.07.2010
La Repubblica / Viaggi California ... Natura e high tech. Il sogno d’estate abita ancora qui... A nord di San Francisco le scogliere delle Marin Headlands, le sequoie di Muir... 14.07.2010 - Federico Rampini
La Repubblica / Viaggi Vivere Slow ... Elogio del brodetto... A Vasto la rassegna dedicata al piatto di mare tipico di questi territori e non solo. Perché ogni cibo è un mix... 07.07.2010 - Carlo Petrini
La Repubblica / Viaggi La bottiglia ... Vermentino di Liguria dalle note di mela... Tra monti e mare il Vermentino racconta la Liguria. L’azienda agricola Ottaviano Lambruschi... 07.07.2010
La Repubblica / Viaggi La bottiglia ... Pinot nero sanguigno, modello Borgogna... Quando l’Italia strizza l’occhio alla Borgogna. Dal 1986 la famiglia Gottardi, mettendo... 30.06.2010
La Repubblica / Viaggi Vivere Slow ... Un’oasi in aeroporto... I tre “Wine Bar dei Frescobaldi” a Fiumicino trasformano l’attesa al terminal in un piacere. E il made... 30.06.2010 - Carlo Petrini
La Repubblica / Viaggi Menfi (Ag). Nella terra dove il mare sposa il vino ... Tre giorni di degustazioni sotto le stelle, wine-tour tra le cantine del territorio, spettacoli,... 23.06.2010 - Laura Nobile
La Repubblica / Viaggi La bottiglia ... Pietramarina, l’oro al sentore di agrumi... Un destino nel nome, tra Etna e mare. La famiglia Benanti è al top della produzione vinicola... 23.06.2010
La Repubblica / Viaggi Stile di guida ... Basta con la solita Italia, dai dinosauri alle cantine 101 mete da non perdere... Di quest’Italia dragata e navigata non era facile... 23.06.2010 - Paola Santoro
La Repubblica / Viaggi Lambrusco in festa, è l’ora della rinascita ... L’anniversario... Cento anni e non sentirli. Correggio in festa, sabato 19 giugno, per il centenario... 16.06.2010
La Repubblica / Viaggi La bottiglia ... Pinot Gris, perfetto complice per i crudi... Vini d’alta quota, sospesi tra Italia e Francia. L’azienda Lo Triolet di Marco Martin... 09.06.2010
La Repubblica / Viaggi L’iniziativa ... Brindisi alle bollicine, è molto Slow... Una giornata tra bollicine, grandi chef e beneficenza. È la “Festa della solidarietà”,... 02.06.2010
La Repubblica / Viaggi Vivere Slow ... Asturie, inno al sidro... Campi verdissimi e una costa con scogliere a picco sul rnare. Terra di formaggi e pesca, conserva il rito antico... 02.06.2010 - Carlo Petrini
La Repubblica / Viaggi La bottiglia ... Un rosso speziato dai sapienti equilibri... Tradizione e modernità ai piedi del Monte Rosa. L’azlenda di Gioacchino Sella sin dal 1671... 26.05.2010
La Repubblica / Viaggi Gusto ... È lo spirito più profondo della cucina madrilena di ieri e di oggi... Tapas, jamon, tortillas, croquetas, fideuas: piatti veloci della tradizione.... 21.05.2010
La Repubblica / Viaggi Napa Valley ... California on the road sognando fanghi e vino... Poco distante da San Francisco, la “wine county” è celebrata in tutto il mondo, tra... 19.05.2010 - Ernesto Assante
La Repubblica / Viaggi La bottiglia ... Sapienza antica, tecniche moderne... Tutti i profumi di Valdobbiadene. È un’azienda giovane e dinamica Terre di San Venanzio. Ha dalla... 19.05.2010
La Repubblica / Viaggi Pellegrini al Rocio. Comincia la festa ... Andalusia. La più celebre “romeria” di Spagna: il primo lunedì dopo Pentecoste. Si onora la “Divina... 19.05.2010 - Salvatore Tropea
La Repubblica / Viaggi La bottiglia ... Un po’ di Francia nella Calabria profonda... Vitigni autoctoni e respiro internazionale sulla punta dello stivale. La famiglia Statti... 12.05.2010
La Repubblica / Viaggi La bottiglia ... Matelica battezza un verdicchio color oro... La dolce esuberanza di Matelica. È dagli anni Settanta che la famiglia Cifola lavora sulla... 05.05.2010