Edicola

Consumi in calo ... La dieta mediterranea è in crisi. Calano infatti i consumi di pane, pasta, frutta, verdure e vino a causa dei vertiginosi rincari...

Tipico in tavola ... È in edicola un nuovo periodico, “Tipico in tavola”, edito da Effe Communication ( www.tipicointavola.com ), che si occupa esclusivamente...

Grandi bottiglie a piccoli prezzi ... Massimo Golinelli, viticoltore. La firma è impegnativa e testimonia la vocazione di uno che da sempre si sente...

Le cantine puntano al web ... Aziende vinicole... Blog, e-commerce, forum e newsletter compaiono nel mondo del vino italiano ma c’è ancora tanta strada...

Un 2008 tutto da... bere ... Al top Gewürztraminer, Aglianico del Vulture e Albana di Romagna… L’evoluzione del gusto e la concorrenza a livello mondiale...

Grandi bottiglie a piccoli prezzi ... Il Muller Thurgau fa parte di quella schiera di vini aromatici che “sentono” le mode, nel bene e nel male. Vitigno...

Tocai, il vino innominabile ... È uno dei bianchi italiani più conosciuti e apprezzati, orgoglio e passione della tradizione vinicola friulana. Di quale...

Grandi bottiglie a piccoli prezzi ... Archeologia enologica. Marco Caprai da anni “scava” fra i vitigni di antica coltivazione attorno a Montefalco....

Così si sposa Sua Maestà il Salmone ... Dalle Bollicine ai bianchi trentini, l’abbinamento ideale per ogni ricetta... Il salmone è uno dei piatti...

Baccoterapia ... Avellino, meeting di esperti… Il 18 gennaio turismo del benessere e vino si incontrano nella a Borgo Terminio Cervialto (Avellino),...

Le specialità italiane sempre più in voga tra le star di Hollywood ... Mangiare e bere all’italiana è sempre più di moda tra i vip di Hollywood....

Spumante boom. Le bollicine italiane surclassano lo champagne ...Tra Natale e l’Epifania in Italia si’ stapperanno osi regaleranno 130 milioni di bottiglie...

L’iniziativa Vignaioli anche senza vigneti Fare vino anche senza possedere una vigna. Oggi è possibile con “Adotta una barrique”, un progetto della...

Brindisi per le feste ... Verdicchio - Sulle colline di Jesi Umani Ronchi produce vini di stile, di classe inappuntabile. Il suo rosso di punta, Pélago,...

Regali delle feste: a ciascuno il suo ... Il Sommelier: “Solo scelte personalizzate e non condizionate dal costo”... Il vino ha un fascino indiscutibile...

Grandi bottiglie a piccoli prezzi ... Torna di moda il rosato. Nella tenuta di Regaleali Tasca d’Almerita lo fa da 30 anni conquistando medaglie e diplomi...

Il meglio dell’Ornellaia ... Bolgheri, preziosa porzione di terreno affacciata sul Mar Tirreno, è da vent’anni la patria di Ornellaia, un rosso composto...

Chi sceglie il vino? L’esperta è donna ... Sono sempre di più le intenditrici. Ecco gli indirizzi utili per non sfigurare… Il vino non è più declinato...

Grandi bottiglie a piccoli prezzi ... Dimenticate quegli Asti spumante sciropposi e quasi imbevibili, che avevano screditato il moscato piemontese. La...

Gioielli culinari e artistici ... Dall’8 al 10 dicembre a Roma… Il vino, l’olio e i gioielli laziali sono protagonisti della mostra “Lazio terra...

A Montefollonico sfida del Vin Santo fatto in casa ... Domani e domenica la quarta edizione del tradizionale concorso... I migliori rappresentanti del...

Chianti Docg fasullo. Maxitruffa nel Senese ... Sigillo per 47 ettari di vigne e 800mila litri di vino… Chianti “fasullo nel mirino della Finanza....

Il Consorzio difende i produttori seri. “E’ un pugno nello stomaco” ... Un “pugno nello stomaco” per tanti produttori seri. Così definisce la...

Carlo Ferrini, principe del vino. “Siamo appena da sufficienza” ... L’enologo fiorentino incoronato numero uno a mondo dagli americani... “Vigna,...

A tavola con “Andata e ritorno”: quando il menù fa tendenza ... La mondanità riscopre la gastronomia come oggetto del desiderio; cibo fa tendenza....

Due vini made in Italy nella top ten ... Il miglior vino al mondo è francese, il Chateneuf-du-Pape di Clos des Papes (quello di James Bond). Lo ha decretato...

Esce la classifica della “bibbia” Wine Spectator. Tignanello e Ornellaia i soli italiani nella top ten ... Sono i toscani Tignanello e Qrnellaia gli...

Brindisi da signore ... Rosè il preferito dalle donne... Il New York Times gli ha dedicato una pagina lanciando ai lettori un messaggio: “E' il vino...

Il vip si dà alla vigna ... Hobby e business per Sting, Depardieu e altri... Investimento e passione stanno spingendo, o hanno spinto, un numero elevato...

Celebrazione del Sangiovese ... Predappio. Un’antica festa di novembre... Nel Salone Comunale di Predappio Alta si è svolta la “degustazione in promessa”...