Edicola

L’agricoltura resta poco competitiva ... Rapporto Nomisma. Secondo l’analisi l’export è la sola voce in attivo del settore... Piccole e gestite...

Sontuosissimo Capitelli ... La consuetudine, ben consolidata per i gourmand, di abbinare Sauternes o vini dell’Alsazia di vendemmia tardiva a foie gras,...

Maxi-stand per esibire il meglio dell’Italia ... Con uno dei padiglioni espositivi più grandi, quasi 7mila metri quadrati, il nostro Paese si candida...

Jessica Alba, diva Campari del 2009 ... Per festeggiare i suoi primi dieci anni il calendario Campari ha scelto Jessica Alba, diventata famosa come interprete...

Si punta sull’alta qualità ... Crescono le estirpazioni incentivate di vigneti. Esaurito in 12 mesi il plafond triennale... Pieno di incentivi per l’estirpazione...

Il re del biotech ha scommesso 12 milioni sulle cantine del Salento ... Storia di un’azienda che riscopre la vendemmia a piedi nudi... In principio biologo,...

Politi al Comitato Mediterraneo Fipa ... Giuseppe Politi è stato eletto presidente del comitato Mediterraneo della Fipa (Federazione Internazionale dei...

Che rivoluzioni in cucina ... La “nouvelle cuisine” degli anni ottanta e le successive “fusion” e “nueva” sono ormai soppiantate dalla riscoperta...

Barolo, Moscato & partners: il Piemonte torna re del vino ... Barolo über alles. Ma non è il solo. E soprattutto non c’è solo rosso. In Piemonte il...

Barolo e Barbaresco trascinano l’export ... Export per 380 milioni di euro e una crescita del 17,3%. Il primo semestre del 2008 premia il vino piemontese...

Toscana: in difficoltà anche il “Gallo Nero” ... Prima la frenata, ora la retromarcia. Si aggravano le difficoltà di mercato dei vini toscani, e...

Il “Netsens” del vino ... Sistema Wireless... Si chiama Netsens, ed è un sistema wireless per il controllo dei vigneti che promette di sbaragliare...

Cin cin desing ... Calatrava, Zaha Hadid e architetti locali danno un nuovo volto ai tempi del vino spagnolo... Cantine d’arte. Operazione restyling...

Tradizione in bianco ... La Vernaccia di San Gimignano Cusona è fatta secondo la tecnica del 1933 del conte Piero Guicciardini. guicciardinistrozzi.it

Dl agricoltura, primo sì al bonus “promozione” ... Il Senato ha dato il via libera al Ddl n. 1175, di conversione del decreto legge n. 171 (pubblicato...

Sul tavolo 5 milioni di aiuti regionali ... Un progetto per la commercializzazione all’estero dei prodotti tipici, il percorso dei 19 musei del gusto,...

Le tipicità emiliane non perdono quota ... Il 15% dei 3,8 miliardi di valore delle Dop viene realizzato alla fine dell’anno... Ceste e tavoli piene...

Doha Round, vertice decisivo in dicembre ... Dopo il blocco dei negoziati a luglio... Dopo sette anni di fallimenti, non è detto che sia la volta buona,...

Join in India per Ilva Saronno ... L’Ilva Saronno, azienda leader dell’amaretto entra nel mercato indiano. La società ha siglato una joint venture...

Da vino e frutta l’export di qualità ... Agroalimentare. I quattro nuovi poli di settore istituiti a giugno punteranno sui prodotti di alta gamma......

Cercasi accordo internazionale su Doc e Dop ... Che si tratti di formaggio parmigiano, camambert, caffè colombiano o sigari cubani la risposta è la stessa:...

Investire in ricerca, nel vino ... Ci vuole coraggio, considerando la tempesta finanziaria e il collasso dei consumi, a investire nella ricerca a fianco...

La lotta di classe è servita … “Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere”: il detto risale ai tempi in cui il cacio...

Non rallenta la domanda di vino in Cina ... Ha meno di quarant’anni, dispone di un reddito medio-alto, è curioso di sperimentare gusti diversi, insegue...

Progetti d’autore, è vero boom ... Le chiamano “cantine d’autore”. Sono strutture che hanno superato il concetto di azienda, di mero spazio per...

Il calice diventa anfitrione al Castello di Ama ... Nella patria del Chianti... Il vino fa da anfitrione all’arte e crea prestigio per l’azienda. Succede...

Il lato business della passione ... Il gruppo Terra Moretti ha già costruito, per sé o per altri, 132 strutture produttive enologiche... Progettala dall’architetto...

La cantina rilancia i prezzi ... Il valore medio dei terreni nei Comuni di “Città del vino” quadruplicato in 15 anni... I tenitori del vino come oggetto...

Il Barolo torna al vertice dei vini più ricercati ... Il Barolo si ammanta degli antichi panni di “re” dei vini italiani. A consacrarne il ritorno...

“Qualità e made in Italy non sono in svendita” ... Coldiretti. Sergio Marini... “La proposta della Commissione è ragionevole, ma va migliorata”....