![“Riconoscere le identità di culture diverse attraverso il cibo è fare cultura. Vorrei che in tutti i Musei ci fosse una ristorazione legata, però, all’identità dei prodotti del territorio”: a WineNews il Ministro dei Beni Culturali Dario Franceschini “Riconoscere le identità di culture diverse attraverso il cibo è fare cultura. Vorrei che in tutti i Musei ci fosse una ristorazione legata, però, all’identità dei prodotti del territorio”: a WineNews il Ministro dei Beni Culturali Dario Franceschini](https://static.winenews.it/2018/04/franceschini-300x200.jpg)
Dopo la Mozzarella di Bufala Campana Dop nella Reggia di Caserta quali altri progetti? “Io vorrei che in tutti i Musei ci fosse una ristorazione legata però all’identità dei prodotti del luogo, del territorio”
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