Sandro Veronesi lancia la “controffensiva” del vino italiano: “o subiamo o lavoriamo insieme”

Se a lanciare l’“offensiva” al vino in rapporto alla salute è “una cultura diversa dalla nostra, dove si beve molto, come in Usa”, Sandro Veronesi, presidente Oniverse, il gruppo con brand come Calzedonia, Intimissimi, Tezenis e Falconeri, Oniwines con le sue cantine e Signorvino, invita alla “controffensiva”. “O subiamo o lavoriamo insieme”, dice, a WineNews, l’imprenditore made in Italy di successo: “il vino è entrato in una fase di normalità, in cui l’offerta supera la domanda: ora dobbiamo venderlo”, comunicandone il “consumo corretto, ai pasti e conviviale”. Che fa bene a corpo e mente.