Vini “sostenibili” e zonazione: le chiavi per il futuro del vino italiano secondo Kerin O’Keefe

A WineNews la responsabile dall’Italia del magazine Usa “Wine Enthusiast”: “è vero che tanti grandi vini italiani sono espressione di varietà internazionali, ma cresce l’interesse per i vitigni autoctoni, e non solo per i grandi Nebbiolo, Sangiovese o Nerello Mascalese, per andare sull’Etna. Il futuro? Passa per la zonazione, sui cui i territori d’Italia devono investire, e per tutto quello che riguarda la “sostenibilità”. Tra i territori emergenti del futuro, dico l’Alto Piemonte”.