Edicola

(Ri) apriamo il dibattito. Sul Barolo ... Un giorno quando evocheranno i grandi dibattiti culturali che hanno caratterizzato la fine del secolo, un posto...

Antinori e Gancia gli anti-coop. Rapporto Mediobanca: al primo posto il gruppo Caviro ma le società italiane restano malate di nanismo. Vino, solo le...

La storia - Vino batte mafia …Vino batte mafia. La Sicilia si interroga sul proprio futuro e scopre tra i vigneti di nero d’Avola e di chardonnay una...

Dalla tradizione del Chianti, torna il vino di primavera ... Torna il vino di primavera. Quello che un tempo era il vino del fiasco. Allora i mezzadri...

I conti delle vigne: l'Italia del vino fa lo sprint. Di nuovo primi negli Stati Uniti ... Testa a testa con i ‘canguri’ sul mercato americano. Dopo...

Terra di Brunello. Fondi a mani vuote ... Chi non conosce crisi sono le denominazioni di supernicchia, come il Barolo, l’Amarone o il Brunello. I territori...

Terre e vigneti, il boom ora rallenta. Quotazioni ancora alte per le aree pregiate ... I prezzi della terra? Crescono a ritmi di gran lunga superiori all’inflazione...

Musica, design, arte. Le cantine reinventate dai grandi architetti. Fuksas, Piano e Botta cambiano le aziende del vino … Un mare di barrique, profumo...

Il vino italiano arriva dal Canada On line ... È l’ultimo status symbol non proprio alla portata di tutti. Ma cliccando sul sito canadese www.smithswinemaking.com...

Cinema - Sideways di Alessandro Payne, con Paul Giamatti, Thomas Haden Church, Virginia Madsen, Sandra Oh Critica - discreto ... Nei titoli non appare,...

Brunello 1999, un’annata da non perdere ... Dopo il Vinitaly, dopo il Benvenuto Brunello, dopo le prime degustazioni, una cosa è chiarissima: il Brunello...

Viaggio di addio al celibato tra vini pregiati e avventure. «Sideways», il caso dell' anno con cinque nomination all' Oscar ... Nel novembre scorso al...

Ti senti un uomo Pinot o Cabernet? Un film racconta il vino (e la vita). Anteprime e feste per l’arrivo di Sideways, girato tra le vigne della California...

Il perchè di un successo: da Mondavi a Ford Coppola, ecco i nuovi vignaioli ... La terra non vale nulla se non c’è l’uomo che la valorizza. Vale...

Buonitalia, made in Italy con Ferrari ... Buonitalia, società avviata dal Ministero delle Politiche Agricole, al Salone dell'Auto di Amsterdam, ha promosso,...

Una rivoluzione femminile scopre il fascino della grappa. Com’è cambiata: da liquore degli alpini a distillato d’uva ... La grappa, alcolico (anche)...

Dinastie - E Lorenzo Lippi ritrasse i Frescobaldi ... Si inizia con lo stemma Frescobaldi di Andrea della Robbia, si passa per Raffaellino del Garbo e...

L'Italia del Gusto - Valpolicella. Sulle tracce del rosso di Hemingway … Spesso il nome è illuminante. Come nel caso della Valpolicella, che discenderebbe...

Congressi - Gastronomia e sponsor per l’assise ds … La Quercia va a congresso e per la prima volta cerca sponsor tra le aziende o, come ha scritto...

Grandi chef nella cucina di casa, anche per una cena a due. L’ultima tendenza: il salotto preferito al ristorante, purché il menù sia «firmato»....

Grinzane Cavour, ad Alba: Evtushenko imita Gassman … Alba è l’isola felice del Piemonte, non conosce disoccupazione grazie alle sue industrie forti...

La chiesa della Barbera: cucina e concerti al Diavolo Rosso, dedicato a un grande del ciclismo ... Ritrovarsi a cantare in una chiesa sconsacrata pensando...

L’Ilva di Saronno alla conquista del vino cinese. Lettera d’intenti per rilevare il 33% del gruppo della Changyu Wine, il primo produttore di...

Sondaggi in rete - Ecco i «guru» del vino made in Italy ... Chi sono i guru del vino made in Italy? A rispondere alla domanda ci ha pensato con un sondaggio...

Mi piace Camilla perché non ama i sushi ... Capita ogni tanto non sempre, di trovare ragazze che ti piacciono. Puoi conoscerle o no, ma ti piace un gesto,...

La Puglia che sorprende ... La Puglia del vino da sempre è sinonimo di incredibili quantità di uve prodotte. Poi, nel tempo, sono apparse rare produzioni...

La vita può essere gustata come un buon bicchiere ... «La vita può essere gustata come un buon bicchiere di Cabernet, specie quando ci appare amara...

A me piace anche il vino che sa di tappo. Problemi maschili Essere analfabeta in un mondo di neogourmet ... Tra le varie forme contemporanee dell' universale...

Appena trasformato il riso selvatico in riso ... Appena trasformato il riso selvatico in riso domestico, un contadino cinese di novemila anni fa pensò...

L' impero delle bollicine doc - Sette milioni di bottiglie. «Siamo la Champagne tricolore» Piccoli vignaioli e colossi dello Spumante Trentino ... L'ultimo...