Edicola

La Ue ordina: ridurre le vigne. Ma la Toscana si ribella ... Nessun albo delle produzioni da salvare, chi vuole può diminuire gli ettari... In Europa...

Vetro addio, anche il vino doc nel cartone ... Il ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf) ha autorizzato, con decreto, la possibilità...

Calici in Emilia e in Romagna ... Emilia-Romagna del vino? No, c’è l’Emilia e c’è la Romagna. Il trattino unifica e divide due storie e due mondi...

Vino. Invito ai giovani. Bere ‘intelligente’ ... I sommeliers: “Una scelta consapevole”... Sono sempre di più i giovani che si avvicinano al mondo...

Tagliatelle e rosso toscano: a cena con il super 007 ... Per me rimase sempre un personaggio da romanzo. Markus Wolfnon amava Le Carré, che a lui si era...

Pan di mare e vino da dio ... Acciughe e Sciacchetrà, e poi limoni, miele, olio e pesto... Splendidi sapori nel “paniere” tipico... Dici Cinque Terre...

Per le arterie, uno o due bicchieri di vino al dì ... Che uno o due bicchieri di vino (o birra) al giorno facessero bene, si sapeva. Ma una ricerca congiunta...

“Gli italiani taroccano il Dom Perignon” ... Quotidiano rivela la truffa: “Staccano l'etichetta e la sostituiscono con la mitica 1959”... Un Dom...

Una pasticca e niente drink. Sei “fuori”, ma passi l’alcol test ... Un tour nei pericoli della notte, fra i locali del bresciano... ...Qualcuno...

Dop e Igp: due sole sigle cambieranno i vini europei ... I pionieri dell’Unione Europea si sarebbero scandalizzati al solo pensiero che il futuro governo...

Scansano, bocciate le “pale” Troppi rischi per gli uccelli ... Regione bacchettata dal Consiglio di Stato sull’eolico... Bocciato due volte dai...

Grandi bottiglie a piccoli prezzi ... Un rosso giovane, da bere magari leggermente rinfrescato d’estate, su piatti di pesce come le zuppe, il caciucco,...

Il ritorno del Verdicchio di Jesi. Abbinamento ideale con il brodetto ... In passato i francesi lo hanno giudicato il miglior vino da pesce d’Europa....

Ma l’Italia del vino si allea e brinda nel mondo ... Cantine riunite & Civ: “Così conquistiamo i mercati”... Per Tanti pezzi del made in Italy che...

In calo le stragi del sabato sera. Ma alcol e droga restano la prima causa ... Negli ultimi sei mesi 296 ragazzi hanno perso la vita in incidenti stradali...

I nobili vini delle isole minori ... Da assaggiare, soprattutto d’estate... Quarantadue gemme della geografia vinicola italiana. Sono le piccole isole...

“Nel contratto matrimoniale assegnerò a mia figlia il feudo di Settesoli, di salme 644, cioè ettari 1680, come vogliono chiamarli oggi…terre di prima...

Pallone&Bollicine. In volo sull’incanto ... Battesimo di una mongolfiera... Il grande pallone bianco si gonfia lento, a poco a poco si intravedere l’elegante...

In Val Senales il Pinot sale in quota ... Messner patron di un interessante esperimento... Il vino sale dalle colline... al ghiacciaio. L’originale esperimento...

Grandi bottiglie a piccoli prezzi ... Materia prima nobile: Pinot nero trentino della valle di Cembra vinificato in rosa. Spumantizzazione col metodo charmat...

Bollino ministeriale per il Brunello in Usa ... Garantire le partite di Brunello di Montalcino destinate al mercato americano con un bollino ad hoc. Una...

Grande jazz nella Fortezza ... Montalcino. Musica di qualità e vino eccellente. La rassegna ospita Enrico Rava, Stefano Bollani e Ronnie Cuber... Il...

I semi d’uva proteggono dall’Alzheimer ... Semi d’uva contro l’Alzheimer. Lo afferma uno scienziato italiano, il bergamasco Giulio Maria Pasinetti,...

Cancro al seno, una speranza è nel vino rosso ... Il resveratrolo, presente nel vino rosso, spegnerebbe la formazione anomala di cellule all’origine...

La fragranza Canali Men nasce un anno fa con una edizione speciale: Canali Summer Night, il racconto di una notte d’estate. L’eleganza del packaging,...

Le sottozone per il Sangiovese ... Buone notizie per il Sangiovese di Romagna. Sono infatti in arrivo le cosiddette “sottozone”, un passo cruciale...

Il Brunello torna in Usa ma avrà il “certificato” ... Firmato il decreto: super controlli del ministero... Questa volta ci siamo davvero: il Brunello...

Il vino è anche afrodisiaco ... Il vino rosso contiene una molecola semplice ma preziosissima che ormai fa parte del business anti-aging in Usa: il resveratolo....

Il naso di Edoardo ... Il critico gastronomico Edoardo Raspelli ha stipulato con Reale Mutua Assicurazioni un contratto unico: una polizza su gusto ed...

Il Brunello negli Usa. “Ma solo se garantito” ... Certificazione del Governo può evitare il blocco... Mezzo sospiro di sollievo per il Brunello: gli...