Edicola

Cibi a chilometri zero la rivoluzione va oltre il costo dei trasporti ... I successo recente dei prodotti alimentari a km zero, venduti cioè nelle immediate...

Synchronya, la consulenza va nelle nicchie ... Da tempo la domanda di consulenza finanziaria e strategica si rivolge ad organizzazioni che abbiano come...

il wine-detector per scoprire le truffe sulle bottiglie d’annata ... Ricercatori nucleari francesi, in collaborazione con Antique Wine Company (azienda...

Troppe incertezze, ora il cibo fa paura ... Secondo il Censis aumenta l'ansia alimentare. Ecco la ricetta per difendersi... Difficile credere, davanti...

Eccoil segreto dell’acqua nel giardino di Pantelleria ... Il Cnr di Bologna sperimenta sull’isola un sistema di muri a secco per irrigare anche in...

Alcol, via alle tabelle nei locali. No dei titolari: “Fanno confusione” ... Basta con la sventatezza e l’ignoranza, nessun guidatore potrà dire...

Pregi, bontà e regole, dalla frutta alle merendine ... ...Vino... L’Italia guida la classifica europea dei vigneti bio con i suoi 38.000 ettari, mentre...

L’Italiabio ... Nonostante il calo dei consumi alimentari gli acquisti di questi prodotti sono stabili Il prezzo? Un falso problema, secondo molti......

Semi d’uva rossi contro la perdita della memoria ... Narra una leggenda che fu Dioniso, figlio di Zeus e Semele, a insegnare agli uomini a coltivare...

“Ma l’importante è proteggere i prodotti locali” ... Eugenio Del Torna, docente in scienza dell’alimentazione; “Necessari controlli dello Stato”......

Fedagri: vendemmia positiva ... Ancora una vendemmia in crescita per l’Italia con previsioni di produzione maggiori rispetto al 2007. Sono queste le...

Un mondo di eventi dalle auto usate alla moda, ai mobili ... Anche sul fronte dell’attività espositiva non mancano novità interessanti a Fiera Milano....

Alcol e guida, l’etilometro mancante ... Italia: 5.500 morti all’anno, la metà per alcol. Sono omicidi personali e “di stato”. Già diversi anni...

Serve una maxi campagna come per il fumo ... Nel 2005, la legge Sirchia, che proibisce il fumo nei locali pubblici. Risultato: più di un milione di fumatori...

Vendemmia da record ... Sarà una vendemmia particolarmente ricca in quantità (dal 5 al 10% in più rispetto al 2007, anno nero dell’enologia italiana...

Bello, buono, sano. E vicino a casa ... Intanto per sgombrare subito il campo da fraintendimenti, diciamo pure che chi pensa che sia possibile un’Italia...

Rivoluzione champagne la bottiglia perde peso. “Dieta per ridurre i costi” ... Bottiglie di spessore più sottile. Per abbattere i costi e cercare...

Nessuna influenza sulla qualità ma svanirà un po’ di fascino ... Perché devono essere più pesanti delle altre le bottiglie dei vini spumanti prodotti...

Londra: l’Italia vieta le cose divertenti ... L’Indipendent avverte: i sindaci proibiscono di tutto, occhio alle multe. Ed è polemica... ...Ora, l’Indipendent...

Alcol vietato in autogrill basta abusi quando si guida ... Nessun alcolico in vendita nelle aree di servizio e raddoppio dei chilometri coperti dal “tutor”...

Il vino giusto ... Un piatto e una bottiglia Sarà amore a prima vista... È la notte di San Lorenzo, ormai da dieci anni festeggiata da “Calici di stelle...

I mistero del bicchiere nero ... Amo la cucina da sempre. Sono cresciuto in una famiglia lucana, ultimo di sette figli: come dire, tanto lavoro, nessun...

Franco, l’età, le tapas, il vino. Una storia gastronomico criminale ... Il Romanzo “Scorpioni in guazzetto” di Juan Bas... ...del protagonista Pacho...

Doccia e aragosta, quei lussi da nababbi nella “nave dei cieli” ... Sul primo volo dell’Airbus380 Dubai-NewYork... ...La carta dei vini include tra...

Zaia: “Meglio il fallimento così si salvano i prodotti italiani” ... Il ministro contro un’intesa a tutti i costi: rischiavamo il dumping dei paesi...

Napa Valley ... E il vino di Francia diventò made in Usa. Un tempo snobbata, la California insidia l’Europa. Così perfino Parigi ora acquista vitigni...

Quando l’uva è global ... Il punto... Niente di nuovo, niente di sorprendente. Per primi si erano mossi i winemaker superstar, come Michel Rolland,...

Ai ragazzi di don Ciotti le terre confiscate alla mafia ... Un accordo tra Cia, la Confederazione degli agricoltori, e l’associazione “Libera” di...

Asti lancia il museo diffuso. “La cultura per il territorio” ... Muda è l’acronimo di Museo Diffuso Astigiano, nuovo progetto studiato per rilanciare...

Campari entra in sofferenza per il dollaro sempre più debole ... Il dollaro debole è il principale fattore di preoccupazione per il futuro di Campari....