Edicola

Rischi per i vigneti ingannati dall’inverno che non c’e ... Andrea Balducci è un giovane viticoltore che ha rinunciato alla professione di avvocato....

Coltivare la terra in modo etico “Così si creano lavoro e qualità”... La crescita a due cifre della biodinamica. “Nuovo modello” ... E se fosse...

I vini della settimana Ius Naturae Brut 2012 - Bortolomiol Da uve glera in purezza coltivate in agricoltura biologica. È tra i migliori Valdobbiadene...

I vini della settimana Marina Cvetic San Martino Rosso 2010 - Masciarelli Un ottimo rosso, dal prezzo non terrificante e che si fa bere con una certa,...

Il Brunello di Jacopo Biondi Santi, l’elogio all’immutabilità ... Ha vissuto all’ombra del patriarca del Brunello, Franco Biondi Santi, morto nell’aprile...

Nossiter porta quattro vignaioli italiani a Berlino ... Quattro vignaioli visionari d’Italia al Festival di Berlino. Portati da Jonathan Nossiter, regista,...

L’America scopre la Calabria del Cirò (di ‘A Vita) ... Qualcosa sta cambiando nella Calabria del cemento (un abuso ogni 150 metri di costa). Un segnale...

L’Amarone? Tira il freno ... La fuga in avanti dell’Amarone si è fermata: quest’anno finiranno sul mercato 13,4 milioni di bottiglie. La stessa...

Le nuove libertà con il Valturio ... Uno spacciatore, un picchiatore, un ricettatore. E poi un clandestino e un ragazzo del Sud diventato il leader del...

I vini della settimana Obsession 2010 - Terre di Guagnano Al primitivo, lasciato leggermente appassire in pianta, viene aggiunto un 30% di cabernet sauvignon...

Ai giapponesi il re americano dei bourbon ... Beam a Suntory... Il gruppo giapponese Suntory ha rilevato per 16 miliardi di dollari Be, la società Usa...

Il Pinot nero e l’ultimo sogno di Francesco ... Il regno del Pinot nero potrebbe essere uno dei luoghi che esistono solo nella finzione, raccontati nell’ultimo...

Emmanuel, la battaglia contro i pesticidi nei vini francesi … “Non userò mai i pesticidi sulle mie vigne sane”. Emmanuel Giboulot, 51 anni, francese...

I vini della settimana Fietri 2010 - Fietri Proviene da uve sangiovese in massima parte, coltivate a 600 metri, forse nei vigneti più alti del Chianti...

L’Indiana Jones delle vigne ... Franceschet non è nato a Venezia, ma ha la laguna nell’anima più di molti altri “pigri veneziani della classe media...

La super guida di Tom premia la Franciacorta ... “Hai l’impressione, bevendo, di baciare una donna troppo truccata: sempre donna è, ma forse andrebbe...

Sarah e la nuova generazione del Prosecco ... La seconda rivoluzione del mondo del Prosecco ha il volto candido di Sarah Dei Tos, 26 anni. Laurea alla...

Basta un ettaro di terra per diventare donna di successo ... Tutto comincia a Milano e prosegue tra le vigne ragusane. Una battaglia vinta da un’imprenditrice...

Torna “Masterchef” con una cucina più multietnica ... La cucina di “Masterchef” diventa più multietnica e, soprattutto, punta sulla freschezza...

La start-up del vino su misura ... Angelo Gaja, il più noto tra i vignaioli italiani nel mondo, è appena rientrato da un viaggio in Asia, con il suo...

Le vigne viste dallo spazio (con un satellite controllore) ... Il progetto parte dalla Kayser di Livorno: dal cielo si potranno avere dati su terreno e...

Dalle tazzine alle barriques Le vigne bonsai di Illy ... Il rosso di Francesco, creativo di famiglia... Il podere biodinamico a Montalcino... “Il bonsai...

Nell’Italia “sciapa” colpita dalla crisi crescono le donne a capo di un’impresa ... Il rapporto Censis Consumi indietro di 10 anni. Una famiglia...

Latte lituano e pomodori cinesi. La Babele del made in Italy ... Due prosciutti su tre dei nostri supermarket vengono da terre lontane E negli stabilimenti...

Agricoltura, i vincoli per l’esenzione ... Per immobili e terreni agricoli si è scelta una via di mezzo tra l’esenzione totale e il pagamento integrale....

Menta, cedro, cannella, ecco il vino primordiale ... Che gusto ha un vino di 3.700 anni fa? Sa di menta, cedro, miele, resina e cannella. Sono questi gli...

Il guardiano del Faro (doc) ... “La posta mi recapita la lettera di Salvatore Geraci, architetto e vignaiolo in Messina, cui avevo chiesto del suo vino,...

Il catasto agricolo? E aggiornato al1939 ... A Montalcino tasse zero sui vigneti, a Foggia 9 mila euro per 100 ettari ... Su ebay c’è un Brunello che...

Ferrari, le 1.500 bottiglie segrete ... Ci sono vignaioli con spirito da alpinisti (anche con il blazer blu). “Inquieti inguaribili”, sempre verso...

La vita oltre le sbarre ... I detenuti del carcere di Alba, nel cuore delle Langhe, coltivano una vigna. Dal loro lavoro escono 1500 bottiglie all’anno...