Edicola

Un rosso elegante dal gusto succoso ... I due grandi rossi autoctoni nazionali, Sangiovese e Montepulciano, sono stati a lungo confusi e sovrapposti. Ancora...

Tutto il gusto di Taste e Cioccolosità ... In lucchesia è già tempo di mostra delle camelie... Con il freddo che sembra non voler mollare la presa,...

Il mago della luce “colora” il vino ... Quindici corti di Vittorio Storaro... Vino e luce. Un connubio di singolare seduzione estetica destinato ad...

Vermentino un bianco da pesce ... Su quale sia il miglior vino bianco da pesce si dibatte ormai da tempo all’infinito. I due vini solitamente più gettonati...

Il rosso intrigante ... Nella terra del barocco è facile scivolare in vini eccessivi: troppi muscoli, troppo frutto, troppa concentrazione. Un rischio...

Vini di tutta Italia riuniti nel Piacentino ... Sabato 5 e domenica 6 marzo 2011 al Castello di Agazzano (PC) si svolgerà la terza edizione di “Sorgentedelvino...

Super brindisi per il Brunello ... Impennata di vendite. Oggi il “Benvenuto”... Il mondo ha sete di Brunello di Montalcino: è il “sentiment” di...

Esaurito il Montepulciano ... Per il 2010 il Nobile ha ottenuto 4 stelle... 2010: un’annata d’eccellenza per il Vino Nobile di Montepulciano marchiata...

Rinvio di approfondimento sui nuovi vitigni del Rosso ... Grigia per il Rosso di Montalcino Doc. L’assemblea dei produttori che fanno parte del Consorzio...

L’Italia unita nel bicchiere ... Da Ricasoli a Cavour un fil-rouge tra la politica e il vino... Il vino come fil-rouge e simbolo dell’Italia unita...

Montalcino, in campo il re del caffè per difendere la purezza del Rosso ... llly contro la possibilità di mescolare altre uve con il Sangiovese... Giù...

I sovversivi del Gallo Nero attaccano il consorzio ... “Ci battiamo per difendere il territorio... Dodici “sovversivi del sangiovese”. Si definiscono...

Il Sangiovese al museo ... Roncofreddo sta sulle prime colline romagnole, a pochi chilometri dalla via Emilia. Già nel Cinquecento le navi della Serenissima...

Bollicine per sedurre ... Pese, spezie e vini frizzanti per festeggiare San Valentino... Eccoci arrivati alla festa più romantica dell’anno, quella...

E’ il cannolo siciliano la ricetta più sexy ... l cannolo siciliano è la ricetta più sexy della tradizione italiana. Lo svela un sondaggio condotto...

Elisabetta Rogai lancia la eno-pittura ... Montepulciano esposizione alla fortezza... Orme di Dorian Gray nasce la eno-arte di Elisabetta Rogai. Grazie...

Le star del vino toscano tornano a brillare ... Le anteprime di Chianti, Brunello e Montepulciano... Il vigneto Toscana festeggia i 150 anni dell’Italia...

Il Brunello prende il volo verso i mercati ... Presentato all’aeroporto di Roma il Castelgiocondo 2006 dell’azienda Frescobaldi... E’ di un rosso...

Profumo di Prosecco ... Bollicine, bollicine… Le bolle italiane oggi più famose nel mondo si chiamano Prosecco, un vino (spumantizzato col metodo charmat)...

La commedia del vino sulle note di Bacalov … Un’opera buffa ispirata alle vigne che “ascoltano” Mozart… Lunghe, le sere d’inverno davanti ai...

La famiglia Biondi Santi difende il proprio marchio ... Battaglia legale sul marchio Biondi Santi… “Gli unici vini “Biondi Santi” sono quelli prodotti...

Solo La famiglia può usare il marchio Biondi Santi per i suoi vini Brunello e Rosso di Montalcino ... “La titolarità del marchio Biondi Santi è esclusivamente...

Il Torraccia di sartoria ... A dispetto di un nome un po’ rustico. Torraccia del Piantavigna fa vini di sartoria. La stoffa qui si chiama uva Nebbiolo,...

Capanna scommette sugli Ogm “alternativi”. Con Gianni Letta ... Si chiama GenEticaMente, ed è un polo di ricerca che aprirà una nuova frontiera nella...

Profumo di Collio ... Tre generazioni e una storia lunga 40 anni hanno fatto della maison Fantinel la prima cantina privata del Friuli, ma non solo. Il...

I bianchi da sposare a un menu 1eggero ... Maietta dopo le abbuffate, meglio vini dalla minore gradazione alcolica”... Nel nuovo anno uno dei propositi...

Lambrusco di qualità ... Non c’è un solo lambrusco, ce ne sono tanti Modena e la tradizione (i tre storici Grasparossa, Sorbara, Salamino), Reggio...

Vino, record storico nel 2010 Export +9%, ricavi a 37 miliardi ... “Nel 2010 si registra il record storico delle esportazioni di vino italiano nel mondo,...

Un rosso elegante ... E’ più “bordolese” o veneto lo stile dei rossi che si fanno tra i colli di Padova e Vicenza? La risposta, per dirla con Bob...

Ecco la prima discoteca senza alcol e droga L’inaugurazione domenica prossima a Nizzano … Nasce con un progetto decisamente ambizioso: essere la prima...