Edicola

… Brindisi a prova dell’etilometro “Ma tanti ragazzi trasgrediscono” … La scommessa di Sgalla, direttore Polstrada. Al debutto non tutti i locali...

… Il re degli importatori: “Qui in Cina sorpasserete i francesi” … Il vino parlerà cinese. Oggi una bottiglia italiana su due finisce all’estero...

… Marketing e finanziamenti per sostenere la produzione” … Giuseppe Mussari, presidente di Mps e Abi: occorre innovazione… Banche e vino. Un binomio...

… Vino italiano più forte della crisi “Una nuova annata da boom” … Indagine Montepaschi: fatturato in crescita grazie all’Oriente… “C’è...

... Un volume dedicato ai gourmet ... Esce la nuova edizione de “Il Golosario” di Paolo Massobrio. Il libro in oltre 1.000 pagine racconta la storia...

... Il Chanti giramondo... Cecchi, what else? Difficile andare in giro per i Quattro continenti senza incontrare un Chianti classico della maison di Castellina....

… “Il vino italiano è fuori dalla crisi” Export +6,9% nei primi sette mesi … Il vino italiano sta uscendo dalla crisi e le esportazioni nei primi...

… Il vino dell’Etna … Fresco, fruttato, minerale. E’ l’identikit del vino rosso che oggi chiede il mercato, mentre tante doc blasonate restano...

Grandi bottiglie a piccoli prezzi ... Il vino dell’Etna... Fresco, fruttato, minerale. E’ l’identikit del vino rosso che oggi chiede il mercato,...

Via i diritti di impianto ... Il Nobile in allarme... Preoccupazione per le conseguenze della cancellazione dei diritti di impianto dei vigneti a partire...

… Il Gavi fra Liguria e Piemonte … Il Gavi è un piccolo gioiello verde e oro incastonato in una delle zone maggiormente industrializzate e veloci...

...Un rosso da scoprire... Italia terra di bordolesi. Non c’è solo la Bordeaux toscana (Bolgheri), ma anche il Veneto. Tre province, Vicenza, Padova...

Confcooperative: sale la vendita di vino e la produzione scende del 10 per cento ... La vendemmia 2010 per le cantine di Confocooperative Toscana si avvia...

Merano International Wine Festival & Culinaria dal 5 all’8 11-2010 … Nella cornice liberty del Kursaal (tel. 0473210011) a Merano si riuniranno i migliori...

Giornate del Riesling Alto Adige fino al 19.11.2010 … Degustazioni settimanali di vini con importanti viticoltori delle varie regioni vinicole dell’Alto...

…Bonera è il migliore d’ Italia… “Questa vittoria significa il coronamento di un sogno”. Dopo aver sfiorato il titolo di “Miglior sommelier...

…Torino si prepara al Salone del Gusto… In primo piano ci sarà il legame fra cibo e territorio… Appuntamento giovedì prossimo a Torino, con il...

…Un vino particolare… Grandi bottiglie a piccoli prezzi… Dimenticate i tanti, troppi mediocri chardonnay in circolazione. Difficile dare un’espressività...

…Coldiretti chiede l’etichetta “Difendiamo il made in Italy”… Un terzo della produzione alimentare deriva da materie prime importate…Difesa...

Miglior sommelier al mondo. Il titolo a un milanese ... In carica per due anni... Luca Gardini, 29 anni, del ristorante Cracco, ha battuto i maggiori 14...

Autunno in Alto Adige fra vini da conoscere e relax ... ...Nel Parco Nazionale dello Stelvio, ottobre e novembre sono ideali per scoprire nuovi vini...

Piadina e non solo: formaggi, salumi, tartufo, olio e naturalmente vino ... ...Nel territorio di Forlì e Cesena cresce il “Tartufo Bianco pregiato”....

Guida del Gambero Rosso: sono tre gli chef al top ... Gianfranco Vissani non è più solo al comando della gastronomia italiana: la Guida dei Ristoranti...

Brindisi di mare ... Alzi la mano chi a tavola non ha mai dibattuto sul migliore Vermentino: quello ligure, quello toscano o quello sardo? Dibattito che...

Grand Tour del gusto, dalla piadina al Sangiovese … Dopo la cultura, non può mancare il Grand Tour enogastronomico. Fra i protagonisti ci sono la piadina...

Lombardia Autunno nell’Oltrepò Pavese ... Castagne, vino e paesaggi da scoprire tra storia e leggenda... ...Castagne ma non solo. Infatti, dal punto...

Parmigiano Reggiano, salumi e aceto balsamico. Senza dimenticare il Lambrusco ... Reggio Emilia è la patria dei tesori della cucina italiana: dal Parmigiano...

Dei vini si conoscerà il grado di polifenoli ... I polifenoli presenti nel vino proteggono i bevitori dall’invecchiamento, dalle malattie cardiovascolari,...

Dall’uva nascono i cosmetici che aiutano a stare bene ... Ricerca. Il Tauleto non è più solo da bere... Il vino, anzi, la vite, allargano i loro orizzonti:...

Questo autunno è tutto da gustare ... Feste dedicate al miele, ai salumi, ai prodotti della montagna... Autunno, stagione tipica di appuntamenti enogastronomici....