Edicola

Regali delle feste: a ciascuno il suo ... Il Sommelier: “Solo scelte personalizzate e non condizionate dal costo”... Il vino ha un fascino indiscutibile...

Grandi bottiglie a piccoli prezzi ... Torna di moda il rosato. Nella tenuta di Regaleali Tasca d’Almerita lo fa da 30 anni conquistando medaglie e diplomi...

Il meglio dell’Ornellaia ... Bolgheri, preziosa porzione di terreno affacciata sul Mar Tirreno, è da vent’anni la patria di Ornellaia, un rosso composto...

Vino e aceto balsamico ... Anche i vinaccioli fanno parte della ‘Vinoterapia’ delle Terme della Salvaroto (Mo). I semi degli acini, ricchi di calcio,...

Ecco il genoma della vite “Addio ai pesticidi” ... Scoperta italo-francese. Cambia la storia dei vini... Non ha più segreti la pianta della vite....

Chi sceglie il vino? L’esperta è donna ... Sono sempre di più le intenditrici. Ecco gli indirizzi utili per non sfigurare… Il vino non è più declinato...

Grandi bottiglie a piccoli prezzi ... Dimenticate quegli Asti spumante sciropposi e quasi imbevibili, che avevano screditato il moscato piemontese. La...

Gioielli culinari e artistici ... Dall’8 al 10 dicembre a Roma… Il vino, l’olio e i gioielli laziali sono protagonisti della mostra “Lazio terra...

A Montefollonico sfida del Vin Santo fatto in casa ... Domani e domenica la quarta edizione del tradizionale concorso... I migliori rappresentanti del...

Capodanno, scatta il coprifuoco alcolico ... Il prossimo capodanno sarà ricordato per i brindisi frettolosi: nei locali pubblici si potrà infatti festeggiare...

Il Celeste Impero brinda italiano ... Export, il nostro vino in mostra a Shanghai: le vendite in Cina a +60%... Il dato in percentuale andrebbe accompagnato...

Grandi bottiglie a piccoli prezzi ... Un sangiovese toscano, fresco, di facile beva, impegnativo ma non troppo. Maison illustre quella di Jacopo Biondi...

Quei ‘matrimoni’ da non sbagliare ... Le regole per abbinare in modo corretto i vini ai piatti... Con dicembre arriva il mese dei banchetti, delle...

“Difendo le tre T: terra, territorio e tradizione” ... Lei ha scritto di recente un libro di ricette, ‘L’Italia in tavola’: con quale criterio...

Chianti Docg fasullo. Maxitruffa nel Senese ... Sigillo per 47 ettari di vigne e 800mila litri di vino… Chianti “fasullo nel mirino della Finanza....

Il Consorzio difende i produttori seri. “E’ un pugno nello stomaco” ... Un “pugno nello stomaco” per tanti produttori seri. Così definisce la...

Carlo Ferrini, principe del vino. “Siamo appena da sufficienza” ... L’enologo fiorentino incoronato numero uno a mondo dagli americani... “Vigna,...

A tavola con “Andata e ritorno”: quando il menù fa tendenza ... La mondanità riscopre la gastronomia come oggetto del desiderio; cibo fa tendenza....

Vinaccioli gli amici della pelle ... Vinoterapia, ovvero quando i chicchi d’uva diventano un elisir di giovinezza. Il segreto sta nel polifenolo, una...

Cantine aperte ... Il Movimento Turismo del Vino partecipa alla Campionaria, fiera delle qualità italiane, al polo fieristico di Rho, Milano, fino al...

Un aiuto per smemorati ... Quante volte vi siete sentiti accusare da mogli o fidanzate di esservi dimenticati del compleanno della suocera o dell’anniversario...

Brindisi che fanno bene alla salute ... Gli esperti confermano: bere in modo corretto aiuta a vivere meglio e a lungo... “Il cibo sia la tua medicina,...

Un rosè che nasce dal lambrusco ... Grandi aceti e grandi vini in quel di Modena. Dal 1919 la famiglia Fiorini produce balsamico tradizionale (quello...

Le Marche in tavola ... Da scoprire in occasione di “Onda su Onda”... Onda su onda da Pesaro e Urbino, passando per Croazia, Slovenia, Albania e per...

Un rosso a Piazza Affari. Vigneto Toscano diviso ... Promosiena punta alle Borse dell’Est, i big dicono no... Vino in borsa, che tentazione. Piazza Affari...

Due vini made in Italy nella top ten ... Il miglior vino al mondo è francese, il Chateneuf-du-Pape di Clos des Papes (quello di James Bond). Lo ha decretato...

Esce la classifica della “bibbia” Wine Spectator. Tignanello e Ornellaia i soli italiani nella top ten ... Sono i toscani Tignanello e Qrnellaia gli...

Brindisi da signore ... Rosè il preferito dalle donne... Il New York Times gli ha dedicato una pagina lanciando ai lettori un messaggio: “E' il vino...

Il vip si dà alla vigna ... Hobby e business per Sting, Depardieu e altri... Investimento e passione stanno spingendo, o hanno spinto, un numero elevato...

Celebrazione del Sangiovese ... Predappio. Un’antica festa di novembre... Nel Salone Comunale di Predappio Alta si è svolta la “degustazione in promessa”...