Edicola

Tavernello, l’autunno è frizzante ... Il marchio lancia la versione con le bollicine e rinnova l’etichetta... Le cantine Caviro spingono sugli spot....

L’Italia imbocca la via aeroponica. Ma scopre anche la via idroponica ... ...Prende piede la tecnica colturale lanciata da Biospaces, mentre partono...

Altre nomine ... Lucio Mastroberardino, enologo, 43 anni di Avellino, è il nuovo presidente di Unione Italiana Vini, succede ad Andrea Sartori. Vicepresidenti...

Dalla Via Emilia al West ... Il gusto emiliano sta sfondando nei mall d’Oltreoceano... Oltre che sugli Stati Uniti, il settore agroalimentare punta forte...

E la Barbera cambia marcia ... Fra Barbera, Moscato, Nebbiolo, Dolcetto, Gavi e Barolo, lo scorso anno le cantine piemontesi hanno prodotto più di 2,8...

La birra piace a 30 milioni di italiani ... Sondaggio... “Circa 30 milioni di italiani bevono birra ed è un numero sempre maggiore (il 58,5% contro...

Nasce la società del Chianti sfuso ... Venderà il 20% del prodotto. Capurso: qualità e prezzo imposto. Nuova strategia del Consorzio di tutela. Obiettivo:...

Il Pinotage, vino mundial ... Domani la finale dei Mondiali sarà tutta quanta europea, tra Olanda e Spagna. Ma seppur escluso dalla fase finale, il continente...

La ripresa tedesca trascina il vino ... La Germania continua a sorprendere. Travolge l’Argentina ai Mondiali di calcio, con un gioco dinamico e spettacolare...

Nella botte piccola... Piccole quantità, circa 350 mila ettolitri anno meno dell’1% dell intera produzione italiana, ma alta qualità. È il settore...

Il banchetto di Galan ... Al ministero per le Politiche agricole e forestali si banchetta: anche in tempi di crisi, di tagli e di un nuovo titolare qual...

Ristoranti italiani certificati ... Un bollino per garantire il made in Italy all’estero... Unioncamere lancia il nuovo marchio. Italiano il 50% delle...

Il vino della Nuova Zelanda cresce ... Export su di 10 volte negli ultimi tre anni. Ottimo il rapporto tra qualità e prezzo... La Nuova Zelanda è una...

Bene il vino in grotta ... Non è più un esperimento, è un’iniziativa consolidata, che sta dando risultati. È Fresco di grotta, la manifestazione...

Friuli ... Anna Brisotto, titolare dell’azienda San Simone, è la nuova giovane presidente del Consorzio Tutela Vini Doc Friuli Grave. Vicepresidenti...

Montecucco, ovvero non solo Chianti ... In Toscana non c’è solo Chianti. C’è anche il “Montecucco”. C’è del nuovo nei brindisi targati Toscana...

Il giacimento rinnovabile ... Un settore di 90 mila imprese dove qualità è identità... La Regione punta sulla filiera corta per valorizzare 465 prodotti...

I vini veneti battono la crisi ... Il Prosecco e la Valpolicella locomotive del settore... Luciano Piona, presidente Uvive spiega come il Veneto ha vinto...

La Cina importa più Bordeaux degli Usa ... Il 2009 è stato un esercizio a due velocità: recessivo per le economie avanzate, espansivo per i paesi emergenti......

È caccia all’ossigeno in bottiglia ... Una nuova tecnologia ne misura il quantitativo in vini e mosti... Nomacorc lancia uno strumento d’analisi portatile....

Il Vin de France vuole la rivincita ... La nuova denominazione punta sull’estero... La nuova denominazione “Vin de France”, che piaccia o meno, va...

E Antinori testa un nuovo sistema di automazione del magazzino ... Dall’Icam di Putignano (Bari) un prodotto pilota semplice, flessibile e per strutture...

Basta faldoni e cartacce in cantina ... Con un software la gestione del magazzino diventa più veloce... Da Cinelli Colombini a Maculan, così i produttori...

In cantina la burocrazia pesa più della tecnica ... Le tecniche di cantina evolvono con velocità sorprendente ma non sono solo queste a occupare l’attività...

Per il vino è tempo di energie rinnovabili ... Il settore vinicolo approfitti della green economy, anche per far breccia tra i clienti... Nel corso del...

Oggi col vino si guadagna meno ... Calo degli utili negli ultimi due anni. Giro d’affari da 15 mld... I dati Assoenologi fotografano il comparto. E per...

L’Ue rinuncia alla normativa sul vino bio ... La Commissione europea ha ritirato la bozza di legge sul vino biologico, perché non c’erano le condizioni...

Asset liquidi, il vino il più redditizio ... Panta rei, tutto scorre, ammoniva il filosofo Eracito. E tutto fluttua nei mercati, soprattutto in tempi...

Altre nomine ... ...Paolo Ricagno è il settimo presidente del Consorzio per la Tutela Vini d’Acqui: Brachetto d’Acqui docg e Dolcetto d’Acqui doc,...

Il Giurì non si beve lo spot dei Vini d’Acqui ... L’aumento della piaga sociale dell’alcolismo, delle crescenti preoccupazioni che esso pone alla...