Edicola

Dal 27 al 30 ottobre 2005 - Vini di tutt’Italia sotto la mole ... Il Salone del Vino, ospitano al Lingotto di Torino, si aprirà con la presentazione...

I perché della Treccani - Perchè nei vigneti, in testa ai filari di vite, capita di vedere una rosa? Serena, Torino … Poche piante come la vite sono...

“Non dobbiamo vergognarci del successo”. Benessere uguale perdita dell'anima. Petrini non è d'accordo: "niente eccessi, ma dobbiamo aprirci al...

Elio Altare, produttore di barolo: “Tutti consulenti, nessuno lavora più con le mani” ... Elio Altare è noto per essere il “ribelle dell’Arborina”....

Per il Salone del vino di Torino è partito il conto alla rovescia … Conto alla rovescia per la quinta edizione del “Salone del Vino” di Torino,...

Il vino autoctono va in tour, cinquanta tappe per l’Italia … Il vigneto, la cantina, l’uomo, la bottiglia. Sono i vertici di un quadrilatero che...

Aste - Grandi bottiglie per iniziative umanitarie. Da Barolo a Spoleto, beneficenza in cantina ... Capolavori dell'arte e capolavori in bottiglia. Il mondo...

La flavescenza nemica oscura dei viticoltori ... Le foglie ingialliscono lungo le nervature e si accartocciano, i tralci della vite non lignificano e rimangono...

Dal 2 all'11 settembre, Valdobbiadene e i suoi spumanti ... Tutto è pronto in provincia di Treviso per il Forum degli Spumanti d'Italia. Il programma...

Sagre addio, sono più chic le degustazioni di vino. Un hobby costoso ma meno pericoloso del bricolage … Le degustazioni di vini imperversano: anche...

Five Roses: un rosato ecumenico ... Da un paio d'anni sono tornati in auge i vini rosati, appannaggio del Sud Italia, con Puglia, Abruzzo e Calabria in...

Barolo e bollicine. L’offerta enologica della cantina Deltetto, in pieno Roero, spazia a 360 gradi da rossi a cinque stelle a bianchi profumati a spumanti...

Dopo millenni la vite svela il suo segreto … Italia e Francia alleate per individuare il genoma in due anni. Antica più della Bibbia, pianta sacra simbolo...

Il 1 e 2 agosto, Cortina spumeggiante ... Tutto è pronto a Cortina d'Ampezzo per la seconda edizione di Conegliano Valdobbiadene Prosecco in Cortina....

Bisogna ripulire i vigneti abbandonati. Marmo, presidente della Provincia di Asti. Sono in pericolo 160 milioni di bottiglie ... Asti si sente sotto assedio...

Prime previsioni sulla vendemmia con attese per una grande annata. Rapporto di Unione Italiana Vini e Ismea ... A settembre ci attende un’ottima vendemmia:...

La freccia dell’Oltrepò. È stata tra i fornitori della casa sabauda. Oggi la cantina di Casteggio è una delle realtà più importanti del Pavese....

Lo spumante della Sardegna ... Josto Puddu, ottantenne, è uomo tutto d'un pezzo, rigoroso, poco incline alle mode, fedele a un rapporto leale con la sua...

Sughero hi-tech e il vino non sa più di tappo … Una serie di tecniche elimina le molecole “cattive” che contaminano anche le etichette migliori…...

L’aperitivo più cool dell’estate 2005? La scelta è tra bollicine rigorosamente made in Italy e bianchi d’autore da vitigno autoctono. Questa la...

A Bologna piace rosso. Il vino, naturalmente. Come quello prodotto dall’azienda Mancina di Monteveglio, sui Colli. Vivaci e di pronta beva o più decisi...

Elogio del Verdicchio ... Hanno ragione gli stranieri a dire che le Marche sono la regione più bella d'Italia. Chi scrive poi ha un debole per il Verdicchio,...

Ramie: viticoltura delle vallate olimpiche ... Ma le Olimpiadi registreranno le cose autentiche che hanno «resistito» in queste valli? Siamo tra le valli...

Premio giornalistico per Massobrio e Scafuri ... E’ stato vinto da due note firme del giornalismo che si dedicano alle tematiche del settore agroalimentare...

I vitigni autoctoni alla conquista della Francia ... Alla vigilia del 60° congresso nazionale dell’Assoenologi, che si svolgerà a Taormina a partire...

Un “naso elettronico” per il vino di qualità ... Ha aperto i battenti soltanto ieri ma chi ne consoce le potenzialità non esita a scommettere sul...

Confagricoltura: per il vino di qualità servono nuove norme di tutela ... Pregio e tipicità, che spingono il vino di qualità sui mercati nazionali e...

Muller Thurgau re di Cembra ... Le migliori etichette di Muller Thurgau saranno le protagoniste della 18a Rassegna internazionale di Muller Thurgau, che...

Rossi da collezione. Vini prestigiosi e gestione familiare. Sono le caratteristiche della cantina Ca’ del Baio, in piena Langa cuneese. Diciassette ettari...

In cantina - Il Lambrusco di Parma piace ai francesi ... Questo Lambrusco me lo hanno segnalato l’Inutile Tinto e Federico Quaranta di Decanter, quasi...