D / La Repubblica Delle Donne News ... Un sito che è una banca di GAS, gruppi di acquisto solidale, e nello stesso tempo un modo per formarne altri. E’ economia-solidale.org , nato... 16.10.2010
Italia Oggi Ecco le nuove magie del vino. E l’Oiv decide tra bene e male ... Il futuro dell’enologia europea e italiana è sempre più strettamente legato all’Oiv.... 16.10.2010 - Alberto Grimelli
Il Mondo Cioccolato e altre ghiottonerie ... Cibovino... ...il vino nelle sue più interessanti espressioni ci porta invece in Alto Adige dove, dal 5 all’8 novembre,... 16.10.2010 - Anna Di Martino
Panorama Eventi di gola ... Forum vinicolo Focus sulla produzione vinicola autoctona italiana a Fiera Bolzano dal 25 al 28 ottobre. Novità della 7a edizione di... 16.10.2010
Panorama Linee guida Salone del Gusto ...Il cibo espressione del territorio, trionfo della biodiversità, invito a riciclo e risparmio. Dal 21 al 25 ottobre torna... 16.10.2010
Panorama Rosso padano gusto siciliano ... Storie di vini... Fare del buon vino quando si producono più di 1 milione e mezzo di bottiglie non è impresa facile,... 16.10.2010 - Bruno Vespa
Corriere Della Sera Dall’uva un segreto per la pelle ... Il thriller entra in profumeria. Tra essenze, creme e altro ancora da qualche giorno trova spazio anche un libro... 16.10.2010 - Giancarla Ghisi
Io Donna La scheda di Gelasio Gaetani d’Aragona (l’intenditore) ... Il Giglio è l’isola del mio cuore. Ci ho trascorso le estati dell’infanzia, la nostra... 16.10.2010 - Gelasio Gaetani d'Aragona
Io Donna Voglia di normalità ... Che sollievo! Tornano in auge vini autoctoni e maxi maglioni. Momento Divino - Un racconto... Dopo gli anni dei vini barricati... 16.10.2010 - Camilla Baresani
Italia Oggi I vitigni autoctoni alla prova della globalizzazione enologica ... Da sempre gli esperti di vino amano esaltare le peculiarità dei territori. La varietà... 16.10.2010 - Edoardo Narduzzi
Il Sole 24 Ore Montefalco terra per intenditori ... Immobili & vino. In vendita a 450mila euro l’abitazione di 330 metri quadrati venduta 12 anni fa a un canadese dalla... 16.10.2010 - Enrico Brozzo
Il Sole 24 Ore Al top Rubesco e Montiano ... Terra di rossi. Due vini premiati... Il tradizionale appuntamento della degustazione ufficiale di Vinitaly, organizzato dalla... 16.10.2010
Il VenerdÌ Di Repubblica Carlo Petrini ... Il nostro futuro si alimenta con i Granai della Memoria... Lo scrittore e gastronomo, paladino del cibo sostenibile, parla dell’incontro... 15.10.2010 - Gian Luca Favetto
Il VenerdÌ Di Repubblica Dall’Italia alla Cina sulle tracce di Marco Polo ... Foto, testimonianze, ricerche. Così si mangia lungo la Via della seta... Un lungo viaggio dall’Italia... 15.10.2010
Il VenerdÌ Di Repubblica Tra gli stand ... Barolo Mirafiore. Dove: Piemonte. Area di produzione: Serralunga d’Alba e Barolo (Cuneo). Proveniente da vitigni di nebbiolo, il Riserva... 15.10.2010 - Emiliano Coraretti
Il VenerdÌ Di Repubblica Il sapore nell’ex fabbrica Fiat ... La mostra mercato al Lingotto... Incontri, dibattiti ma soprattutto tanti sapori. Dall’Italia e dal mondo. È questo... 15.10.2010
Il VenerdÌ Di Repubblica Gli chef ... A tavola con i grandi che ai fornelli fanno scuola... Da Massimo Bottura (con un dolce di patate e tartufo) a Davide Scabin (con una cena... 15.10.2010 - Emanuele Coen
Corriere Della Sera Vini, il super olfatto di Luca. È italiano il re dei sommelier ... Figlio d’arte, ha iniziato a degustare a 15 anni. Lavora a Milano... La gara vinta:... 15.10.2010 - Mauro Remondino
Il VenerdÌ Di Repubblica Se è buono, pulito e giusto il cibo è in Movimento ... Giovani agricoltori, cuochi, artigiani e studenti di tutto il mondo si impegnano per un’alimentazione... 15.10.2010 - Emanuele Coen
Il VenerdÌ Di Repubblica L’anguilla? Col mosto è una favola ... Al Salone del Gusto la chef Massimo Bottura presenterà “L’anguilla che risale il Po”, il nuovo piatto... 15.10.2010
L'espresso Terra Madre e i suoi prodotti ... Dell’accaparramento delle terre il professor Antonio Onorati parlerà nella quarta edizione dell’incontro mondiale... 15.10.2010
La Nazione / Il Giorno / Il Resto Del Carlino Miglior sommelier al mondo. Il titolo a un milanese ... In carica per due anni... Luca Gardini, 29 anni, del ristorante Cracco, ha battuto i maggiori 14... 15.10.2010
L'espresso A scuola di sommelier ... Con L’espresso un corso in otto libri e Dvd per conoscere il vino e diventarne veri esperti... Dai grandi bianchi alle bollicine.... 15.10.2010 - Fabrizia Fedele
Il VenerdÌ Di Repubblica Libri e dvd per orientarsi tra i vigneti e le cantine. Scegliendo bottiglie giuste. Senza bersele tutte ... Con “Repubblica” o “L’espresso” un... 15.10.2010 - Emiliano Coraretti
L'espresso Emozioni in cantina ... Tra i vini del grande e compianto Gianni Masciarelli ( masciarelli.it ), quello che forse emoziona di più è il Trebbiano Marina... 15.10.2010 - Alberto Agnelli
Il Sole 24 Ore / Il Bicchiere ragionato ... Ogni vino si esalta se bevuto nel calice appropriato. Non è una fissazione da sommelier, ma una verità consolidata nei secoli.... 15.10.2010 - Francesco Franchi e Michele Weiss
Il VenerdÌ Di Repubblica Il ristorante ... La Casa del vino è “atipica”: il menù è l’invenzione del giorno... Il Marzemino e i prodotti tipici della Vallagarina in un... 15.10.2010 - Gianni e Paola Mura
Corriere Della Sera Gli autodidatti “stellati” Michelin ... Non c’è bisogno di una parata di grandi chef tricolore a New York per scoprire che in cucina, come nella... 15.10.2010 - Massimo Gaggi
Il VenerdÌ Di Repubblica La bottiglia ... In alto i calici per il numero uno degli spumanti italiani... NAto da una super selezione Berlucchi è arrivato primo nella classifica... 15.10.2010 - Gianni e Paola Mura
Il Sole 24 Ore Corre il trimestre di Lvmh. Asia e Cina spingono i ricavi ... Negozi chiusi prima per evitare l’esaurimento scorte a Natale... In Borsa, tra gli analisti... 15.10.2010 - Marco Moussanet