Corriere Della Sera Successi e risorse tagliate. Il paradosso del Salone del gusto ... Torino. Ieri il via all’ottava edizione della kermesse promossa da Slow Food. L ‘allarme... 22.10.2010 - Marisa Fumagalli
Il Sole 24 Ore Galan accelera sull’etichetta. “Più trasparenza per il cibo” ... Salone del gusto. Appello congiunto con Slow Food per la filiera durante l’inaugurazione... 22.10.2010 - Augusto Grandi
La Nazione / Il Giorno / Il Resto Del Carlino Confcooperative: sale la vendita di vino e la produzione scende del 10 per cento ... La vendemmia 2010 per le cantine di Confocooperative Toscana si avvia... 22.10.2010 - Francesca Cavini
La Nazione / Il Giorno / Il Resto Del Carlino Merano International Wine Festival & Culinaria dal 5 all’8 11-2010 … Nella cornice liberty del Kursaal (tel. 0473210011) a Merano si riuniranno i migliori... 22.10.2010
La Nazione / Il Giorno / Il Resto Del Carlino Giornate del Riesling Alto Adige fino al 19.11.2010 … Degustazioni settimanali di vini con importanti viticoltori delle varie regioni vinicole dell’Alto... 22.10.2010
Il Venerdi' Di Repubblica Se salta il tappo, va in crisi tutto il Mediterraneo ... Un brindisi per difendere il clima. La proposta viene da Wwf, Assoimballaggi e Federlegno che,... 22.10.2010 - Antonio Cianciullo
L'espresso Cantina ecosostenibile ... Tasca d’Almerita ( www.tascadalmerita.it ) , celebre cantina siciliana, partecipa come azienda pilota a un innovativo progetto... 22.10.2010 - Fabrizia Fedele
Il Venerdi' Di Repubblica Sul Pinot nero spira una brezza che porta lontano ... La Cadalora, Azienda che prende il nome da un vento trentino, vende all’estero gran parte della... 22.10.2010 - Gianni & Paola Mura
La Stampa L’Onu dei contadini ... Le colture tradizionali e dimenticate sono protagoniste di Terra Madre e del Salone del Gusto... Si chiama Rosario Rejas, ha... 22.10.2010 - Rocco Molinterni
La Stampa L’esordio di Slow Wine e lo scrigno grandi annate ... Vini e vignaioli. Dopo la gran degustazione di ieri alla Reggia di Venaria delle 160 etichette... 21.10.2010 - Sergio Miravalle
La Stampa “Moda e alimentare sostengono l’Italia” ... L’indagine Ispo.. Moda e alimentare hanno sostenuto l’Italia nel 2010. Lo sostiene l’indagine dell’Istituto... 21.10.2010
La Stampa Salone del gusto 2010 mappamondo del cibo ... Si apre oggi la kermesse Slow Food al Lingotto di Torino Protagonisti i territori e i prodotti “da salvare”...... 21.10.2010 - Rocco Molinterni
Il Giornale Con i cibi a chilometro zero torna a tavola il pranzo “lento” ... Il salone del Gusto a Torino. Al Lingotto il meglio della produzione che punta su... 21.10.2010 - Paolo Marchi
Corriere Della Sera / Sette Mondo Merlot ... Da domani a domenica il Teatro Comunale di Trento ospita Mondo Merlot ( www.mondomerlot.it ). Previste degustazioni e la mostra Merlot... 21.10.2010
La Repubblica Paradigmi innovativi e vincenti ... Purtroppo si continua a esorcizzare la crisi mondiale con messianiche promesse basate su vecchie concezioni. Si promette... 21.10.2010 - Carlo Petrini
La Repubblica Generazione T(erra) quei giovani contadini frenati dalla burocrazia ... Due anni e mezzo per aprire un’azienda... Anche i bambini imparano subito che... 21.10.2010
Italia Oggi Salone del Gusto a rischio chiusura ... Mancano sponsor. Coperti solo 2,6 mln su 9... pre i battenti a Torino l’ottava edizione del Salone del Gusto... 21.10.2010 - Jan Pellissier
Il Giornale Il vino batte la crisi purché di qualità ... Indagine Frescobaldi... Un bene sicuro su cui puntare anche in tempi difficili: è il “grand cru”, il... 21.10.2010
Corriere Della Sera / Italie Per il rilancio si punta sui distretti ... Queste “strutture” rappresenteranno uno strumento strategico per promuovere le coltivazioni e valorizzare... 21.10.2010 - Alessio Ribaudo
Corriere Della Sera / Italie Franciacorta. Cinquant’anni spumeggianti ... L’enologo Ziliani: “Nel ’61 il conte Berlucchi mi disse: e se facessimo come i francesi?”... Storia... 21.10.2010 - Marisa Fumagalli
Corriere Della Sera / Italie Il re dei prefabbricati che sa come andare a “gonfie vele” ... Vittorio Moretti tra edilizia, vigne, hotel di charme e un cantiere nautico... La concretezza... 21.10.2010 - Silvia Nani
Corriere Della Sera / Italie Bollicine e sculture, fare il vino è un’arte ... Mitoraj, Rabarama, Pomodoro e Bomardieri gli artisti internazionali di Ca’ del Bosco. Zanella: “Vista,... 21.10.2010 - Mauro Remondino
Corriere Della Sera / Italie Quest’anno la vendemmia promette qualità ... Da circa un anno Maurizio Zanella, 54 anni, oltre a essere presidente di Ca’ del Bosco, guida anche il... 21.10.2010 - Mauro Remondino
Corriere Della Sera Vini georgiani e cibi bulgari. I gourmet scoprono l’Est ... Laboratori e incontri, apre il Salone del Gusto. Torino. Sono saliti a 288 i presidi di produttori... 20.10.2010 - Marisa Fumagalli
I Viaggi Di Repubblica Trionfano griglia e tradizione è l’altra faccia del Relais ... “Poggio Rosso”, sulle magiche colline del Chianti: ottima carne chianina senza contaminazioni... 20.10.2010 - Antonio Scuteri
Il Sole 24 Ore La vendemmia di Monte Napoleone ... Shopping... Si terrà domani la prima edizione di “La Vendemmia di Via Monte Napoleone”, evento organizzato dall’associazione... 20.10.2010
Il Sole 24 Ore Cibus raddoppia con l’aiuto di Slow Food ... Fiere. Rassegna consumer nel 2011... Cibus, il grande salone internazionale dell’alimentazione, raddoppia.... 20.10.2010 - Emanuele Scarci
I Viaggi Di Repubblica Jazz & Wine Festival ... Quindici concerti in cinque giorni, con artisti internazionali, dagli Stati Uniti alla Bulgaria, dalla Germania al Marocco, accompagnati... 20.10.2010
Internazionale Ritratti ... Eric LeVine World wine web... È l’esperto di computer e vini che ha inventato CellarTracker, il sistema di gestione online della propria... 19.10.2010
La Repubblica / Salute Vino, microchip e mente è qui l’elisir di lunga vita? ... Tra libri e ricerche, ecco le ultime ipotesi fatte dagli studiosi. Per ora un’unica certezza:... 19.10.2010 - Caterina Viola