Il Sole 24 Ore Patente di qualità per le produzioni ... Le province venete si suddividono un totale di 33 certificazioni Dop e Igp... Agroalimentare. Il comparto cerca... 19.10.2010
Italia Oggi Brevi ... ...Pernod Ricard, leader mondiale nel settore wine & spirits e numero uno assoluto nella categoria alcolici premium, ha venduto il brand Lindauer... 19.10.2010
Il Sole 24 Ore Scoprire i cibi dall’origine per nutrirsi correttamente ... Si possono coniugare piacere del palato e benessere fisico... Pezzana (Slow Food): si consumano... 19.10.2010 - Ornella Sinigaglia
Il Sole 24 Ore Cibo e territorio legati dal gusto ... Molti i produttori che hanno resistito alla trasformazione delle lavorazioni... Il pesto, il lampredotto, la lucanica,... 19.10.2010 - Davide Paolini
Corriere Economia …Italia, un Eldorado per i “buyer” russi… A loro il 33% degli acquisti… Russkaja Dushà, l’anima russa. Un tempo raccontata da poeti come Puŝkin... 18.10.2010 - Giusy Ferré
La Repubblica / Affari & Finanza …Milano, anche le archistar ormai guardano con distacco all’Expò della soffrenza… …A Santo Domingo Luca Gardini ha sbaragliato tutti i migliori... 18.10.2010 - Giuseppe Turani
Nazione / Giorno / Carlino …Bonera è il migliore d’ Italia… “Questa vittoria significa il coronamento di un sogno”. Dopo aver sfiorato il titolo di “Miglior sommelier... 18.10.2010 - Francesca Cantiani
Nazione / Giorno / Carlino …Torino si prepara al Salone del Gusto… In primo piano ci sarà il legame fra cibo e territorio… Appuntamento giovedì prossimo a Torino, con il... 18.10.2010
La Repubblica …”Ma pensiamo al benessere di tutto il corpo”… Il professor Carlo Cannella, presidente dell’Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e... 18.10.2010 - Paola Coppola
Nazione / Giorno / Carlino …Un vino particolare… Grandi bottiglie a piccoli prezzi… Dimenticate i tanti, troppi mediocri chardonnay in circolazione. Difficile dare un’espressività... 18.10.2010 - Lorenzo Frassoldati
La Repubblica …”Ma per trasformarsi in veri intenditori bisogna poi visitare le terre dei vigneti”… Luca Gardini, 29 anni, si è classificato primo al concorso... 18.10.2010 - Marianella Tanzarella
La Repubblica …Tutti i segreti dalla botte al calice diventare sommelier guardando la tv… Oggi con Repubblica esce “Il vino”, un corso completo di degustazione... 18.10.2010 - Marco Trabucco
La Stampa … La guida dei vini che guarda oltre il bicchiere … La critica enologica in questi ultimi anni si è concentrata soprattutto sul giudizio del vino... 17.10.2010 - Giancarlo Gariglio
Il Giornale … Anche l’auto ha la sua carta dei vini… Adattarsi a tutte le situazioni, comode o scomode che siano, è uno dei requisiti per potersi chiamare giornalista.... 17.10.2010 - Pierluigi Bonora
Il Sole 24 Ore … Ai ministri dote da 4,3 miliardi … Spese discrezionali ridimensionate: una quota girata al fondo pensioni … … Nella missione dedicata al commercio... 17.10.2010 - Davide Colombi e Marco Nobili
La Repubblica Prati e boschi, ulivi e cipressi, e poi vigne e ancora vigne a ricamare i profili delle colline tra Siena e Firenze II primo disciplinare di questo protagonista... 17.10.2010 - Licia Granello
La Repubblica …La mia vendemmia festa di voci e colori… La cosa che mi piace di più è visitare le vigne, soprattutto durante la vendemmia, è una festa di colori,... 17.10.2010 - Stefania Sandrelli
La Stampa …Il made in Italy viene dall’estero… Inchiesta della Coldiretti al forum internazionale di Cernobbio: “Segnali preoccupanti”… Prosciutti e... 17.10.2010 - Maurizio Tropeano
Nazione / Giorno / Carlino …Coldiretti chiede l’etichetta “Difendiamo il made in Italy”… Un terzo della produzione alimentare deriva da materie prime importate…Difesa... 17.10.2010 - Achille Perego
Il Sole 24 Ore Il provvedimento, all’esame finale del Senato, deve essere sottoposto al vaglio dell’Unione europea… ...Galan, ok all’etichetta trasparente…... 17.10.2010 - Annamaria Capparelli
Corriere Della Sera … Tremonti: prima i conti, poi la politica … Galan: il ministro è stato bravo a far tornare ile cifre, ora vorrei che osasse di più… “Mi dicono:... 17.10.2010 - Giuseppe Sarcina
Libero Agenda ... Bollicine italiane al Forum Spumanti… Oltre cinquanta cantine, provenienti da nove diverse regioni, insieme a sette Consorzi di tutela e all’Istituto... 16.10.2010 - WineNews
Libero News & People ... Nullo senza l’avvocato il test dell’etilometro ... Sul test dell’etilometro, strumento tra i più controversi per la sicurezza,... 16.10.2010 - WineNews
Libero Spergot premia i sapori della Carnia ... A Tolmezzo... La cucina del Friuli Venezia Giulia è di scena a Tolmezzo (Udine) il 17 ottobre, con il premio... 16.10.2010 - WineNews
Libero Gli otto vini che mettono d’accordo tutti i critici… Ecco i “magnifici”dell’Italia del vino: gli otto vini che, valutati per la loro qualità... 16.10.2010 - WineNews
Libero Sommelier - Luca Gardini campione del mondo… L‘Italia torna sul tetto del mondo della somme- lerie grazie a Luca Gardini, che è nato in Romagna, si... 16.10.2010
Libero Nero di Troia e olio, la qualità delle radici ... Tenuta Rasciatano... Una foresta di olivi, ordinati, pettinati, opimi che si perdono tra la collina... 16.10.2010 - Carlo Paltrinieri
Libero Usa e Germania tornano a bere. Il vino ci crede…L’export del vino italiano verso la fine del tunnel? E’ presto per dirlo, ma dopo l’annus horribilis... 16.10.2010 - WineNews
Il Mondo “E adesso pensiamo a fare sistema” ... Parla Gianni Zonin. Dall’industriale-banchiere arriva l’invito a superare tradizionali divisioni per inaugurare... 16.10.2010 - Laura Wildermuth
Il Mondo A caccia di nuovi mercati ... Veronafiere. L’ente ha costituito società in India e a Hong Kong per segnare la presenza nelle aree a maggiore sviluppo.... 16.10.2010