Edicola

Food & wine, il made in Italy a tavola da Palermo sulla Nuvola ... Anche la Ciliegia dell’Etna e il Mandarino Tardivo di Ciaculli viaggiano con il cloud...

Da Roma a Londra: così cresce l’impero Eataly ... Oscar Farinetti, ex proprietario di Unieuro, ha fondato un marchio che ha rivoluzionato l’enogastronomia....

Esposizioni, il giro del mondo dall’Asia al Sud America ... Gli operatori si sfidano sui mercati globali. Milano organizza 14 mostre professionali in...

Il Quarto Capitalismo parte per la caccia ... Il 2012 sarà un anno di grandi operazioni trai pesi medi dell’economia italiana. L’obiettivo per tutti...

Ma la vera minaccia è aumento dell’Iva ... I margini operativi dei distributori oggi sono già sotto pressione per effetto della crisi economica un...

I prodotti a marchio nuovo business nel tempo della crisi ... Il giro d’affari delle “private label” in Italia ha raggiunto nel 2011 i nove miliardi...

Dal marmo al vino: mille eventi per vendere ... Il polo industriale costituito da migliaia di piccole imprese ha bisogno delle esposizioni per ampliare...

Il Vinitaly apre una nuova sezione dedicata ai prodotti biologici ... Sono ancora una nicchia, ma in forte crescita. I vini prodotti da agricoltura biologica...

Il rosso vince e così il lusso batte i mercati ... Banca Generali Bp ha lanciato una linea di gestione lifestyle che investe su fondi correlati a vino,...

La vendemmia in calo promette un’annata record ... Sarà record per le esportazioni divino italiano: già 11 i milioni di hl esportati nel primo semestre...

Gambero Rosso conti in nero con tv, editoria e formazione ... Dopo un periodo di appannamento gestionale il gruppo ha operato una svolta. Ritrovata l’efficienza...

Quanto è cara la mia terra asset di punta trainato dalle etichette d’autore … Dai Marchesi Antinori ai Frescobaldi dai Tenimenti Mps fino ai brand...

Quanto è cara la mia terra asset di punta trainato dalle etichette d’autore ... Dai Marchesi Antinori ai Frescobaldi dai Tenimenti Mps fino ai brand...

Birra Peroni risparmia acqua e si fa “sostenibile” ... L’azienda pubblica il suo primo ecobilancio: meno uso di risorse idriche nella produzione....

Bollicine a 5 stelle: da Trento a Asti ecco i distretti de lusso in bottiglia ... I brand globali come Ferrari continuano a crescere e a trainare l’export...

La griffe prende corpo in cantina ... La severità del nero, accesa solo dal calore dell’oro, una raffinata bordura laterale frutto di studi grafici...

Enogastronomia, il “boom” delle eccellenze ... dall’olio al vino, dai salumi ai formaggi i prodotti tipici del nord ovest fanno registrare crescite...

Tenuta dell’Ammiraglia, la strategia “verde” nelle holding Marchesi de’ Frescobaldi ... Progettata e realizzata da Piero Sartogo e Nathalie Grenon...

Cereali, carne, frutta: tutto è “rinnovabile” … Non solo eolico e solare: la ricerca, anche se estrema, di nuove fonti si spinge sempre più avanti,...

Fiere, Verona riapre il valzer delle alleanze … La partita veronese può innescare un effetto domino che potrebbe arrivare fino agli altri maggiori poli...

La campagna di Russia ha aperto la strada dell’export verso i Bric ... Rapporto Marche... L’export verso Mosca nel 2010 ha toccato la quota di 590...

Cala la produzione di fiori e vino, la recessione frena l’agricoltura ... Anche se si fa più olio, il fatturato complessivo del settore è diminuito...

La cantina diventa sostenibile il sigillo di Boroli per vino ... Guido, l’architetto, ha seguito con il fratello Achille la passione del capo famiglia...

Marzotto, vino, vetro ed energia per sette eredi ... Ai fratelli Luca, Nicolò, Gaetano e Stefano, più altre tre nipoti del conte Pietro fa capo il gruppo...

Lo champagne francese ha adottato le “gabbiette” ferma tappo italiane ... È un settore di nicchia nel quale si fanno concorrenza una ventina di piccole...

Bere bio fa bene alla salute e al palato: alla scoperta dei vini naturali ... “Non esistono i vini naturali. Tutti i vini sono prodotti culturali, ossia,...

TuttoFood punta al primato mondiale ... La fiera milanese appena conclusa vuoi diventare un punto di riferimento globale per il settore... L’attenzione...

Lvmh-Richemont: fronte del lusso ... Dopo la fusione con Bulgari si preannuncia un duello tra il gruppo di Arnault e quello di Rupert per il controllo...

Il business del vino sui social network ... Offerte on line della produzione, ma anche percorsi culturali via Web e di degustazione... Il vino scorre sulle...

Tre ricette, un obiettivo: rilanciare i consumi ... Sono indicate in uno studio curato da The Boston Consulting Group per conto dell’associazione, la...