Edicola

Storie di vini ... Leggendo la storia enologica (breve, ma succosa) di Sabino Loffredo, ho scoperto una nuova qualifica attribuita dagli esperti: bianchista....

Storie di vini ... La Franciacorta è terra benedetta e lo confermano ancora una volta Li vini dell’azienda La Gallinaccia, sottovalutata dalle guide...

Il più vecchio della Liguria ... Due valli, Nervia e Verbone, 82 ettari vitati, 33 produttori, 250 mila bottiglie: questi sono i numeri del Rossese di...

Storie di vini ... La centenaria azienda laziale Casale del Giglio da prima della crisi ha garantito buona qualità a prezzi bassi, Partiamo dall’ultima...

Estavino ... Le migliori bottiglie da bere sotto l’ombrellone … L’Ulisse di James Joyce è di certo un capolavoro da (ri)leggere, e il Brunello di...

Storie di bollicine ... Che cosa c’è di meglio che aprire e accompagnare una cena d’estate con fresche bollicine? Giovanni Agostino ed Eleonora Uberti,...

Per convincerci a spendere le stanno provando tutte. La Fiat promette il pieno di benzina a 1 euro al litro. Il Fidenza village outlet, dove si trovano...

Storie di vini ... Le grandi novità di Panorama vanno a contrastare la fedeltà, anche la grafica, della tradizione dell’Amarone Bertani: il vecchio,...

E la domenica tutti da Sting ... Toscani Doc... Dalle famiglie nobili al cantante Sting, a Firenze lo scorso weekend in tanti hanno aperto le porte delle...

Il viaggio della padella gigante ... Il 27 maggio, in occasione della manifestazione Cantine aperte 2012, la Cantina Cardèto di Orvieto organizza l’evento...

Le eccellenze della Maremma ... All’interno del primo Festival della Maremma, in corso nella provincia di Grosseto, si svolge Maremma Wine Food Shire,...

Il meglio viene dopo ... Assaggio per la terza volta in otto anni il Terre Brune, etichetta d’eccellenza della Cantina Santadi, sarda del Basso Sulcis....

Il fascino delle vigne ... Se è vero che il vino tipico di una certa zona contrassegna il carattere degli abitanti, quelli di OzzanoTaro (Pr) non fanno...

Buon vino fa buon fatturato ... A volte le decisioni vincenti vengono da lontano. Per la famiglia Moccagatta, proprietaria di Villa Sparina, azienda vitivinicola...

Storie di vini ... Seducenti bollicine ... Avevo sul piatto una frittata con mozzarella e asparagi e una bottiglia di spumante da assaggiare. Feci di necessità...

L’ultimo anticarie? Il vino ... Lo hanno scoperto ricercatori italiani di Roma e Bari: le sostanze antiossidanti di cui è ricca [a bevanda bloccano...

Storie di vini ... Un nero così incisivo ... Giuseppe Garibaldi doveva ancora decidere di cominciare il suo Risorgimento quando nel 1824 fui fondata a...

Storie di vini ... Grande Sauvignon ... Ci avviciniamo all’estate, i bianchi attendono il momento del riscatto e gli amanti dei grandi Sauvignon troveranno...

Storie di vini ... Gran bel Sagrantino ... Ma che bel Sagrantino! Le mie ininfluenti riserve su certe durezze congenite di questo vitigno cadono dinanzi...

Storie di vini ... Pecorino pizzuto ... Non so che vino si facesse nell’azienda Castorani alla fine del ‘700, come recita l’etichetta della casa....

Friuli ... Cinquant’anni di vini profumati ... Da ben cinque generazioni la famiglia Felluga, di origine istriana, produce vini. Tutto cominciò proprio...

Storie di vini ... Toscano di mondo ... La famiglia Mazzei si allarga. Fa vino da secoli in Chianti (Castello di Fonterutoli), ha acquisito vent’anni...

Storie di vini ... Pienamente bianco ... Gianfranco Gallo fa tutto da solo nella sua splendida azienda fondata nel 1900 a Mariano del Friuli, vicino a...

Storie di vini ... La prima volta che scrissi per Panorama di Arnaldo Caprai era il 2004 e mi colpì il versetto del Cantico dei cantici che suo figlio...

Campione Amarone ... L’Italia si divideva in due quando nel 1943 la famiglia Begali fondava a Cengia, nel cuore della Valpolicella, un’azienda rimasta...

Destinazione vino ... dalla Petite Arvine aostana all’Aglianico del Taburno, passando per strepitosi lambruschi e prosecchi briosi, 20 scommesse di “Panorama”...

Storie di vini ... Tre cru preziosi ... Due premesse. Sono sempre molto ammirato dai vignaiuoli che cavano dallo stesso vitigno vini della stessa qualità...

Bere bene ... Export boom ... Anche se la vendemmia del 2011, complici le condizioni climatiche, è stata fra le più scarse degli ultimi 60 anni (40,3...

Storie di vini ... Fiano della nonna ... Clelia Romano ha imposto un felice matriarcato alla sua azienda di Lapio, sulle alture avellinesi. Il marito Angelo,...

Insegnare il vino via radio ... Ai puristi del vino t’idea potrà sembrare un po’ bizzarra, e però ha addirittura il marchio dell’Associazione italiana...